Chef Patissier (m/w/d) ab Winter 2026

Falkensteiner 62 & Spa; Tröpolach; Vor Ort; EUR 29.000 - 39.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterunterkunft

Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiter-

Spa, Fitness & Wellness

Bike/Skiverleih

Mitarbeiterzimmer mit Bad/WC

Zusammenfassung

Falkensteiner 62 & Spa in Kärnten sucht einen erfahrenen Chef Patissier (m/w/d) zur Herstellung von Desserts, Kuchen und Torten für Buffet und Halbpension. Teil der Hotelgruppe mit hervorragenden Benefits und individueller Entwicklungsplanung.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Patisserie-Ausbildung, Mehrjahreserfahrung, gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Organisationstalent. Geplant ist eine Jahresstelle bei 48 Stunden/Woche, 6 Tagen, inklusive kostenfreiem Verpflegungsangebot und

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Patisserie.
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier / Konditor.
• Sehr gute Deutsche und Englisch Sprachkenntnisse.
• Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke.
• Verantwortung, Teamfähigkeit und Engagement.
• Sehr gute Kenntnisse von Produkten.

Aufgaben

• Herstellung und Anrichten von Desserts, Kuchen und Torten für Buffet und Halbpension.
• Planen und Organisieren der Arbeiten in den Bereichen.
• Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und deren Verarbeitung.
• HACCP-Richtlinien in der Küche einhalten.

Kenntnisse

Patisserie-Erfahrung

Teamfähigkeit

Organisationsstärke

Kommunikationsstärke

Ausbildung

Ausbildung Patissier/Konditor

Jobbeschreibung

Dein Job. Dein Team. Deine Berge.

Du liebst den Umgang mit Menschen und möchtest dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Dann bist du bei uns genau richtig! Als ausgezeichneter Lehrbetrieb und Top-Arbeitgeber der Region bieten wir dir beste Entwicklungsmöglichkeiten, ein starkes Team und ein Arbeitsumfeld, in dem Zusammenhalt großgeschrieben wird.

Freu dich auf attraktive Benefits, zahlreiche Vergünstigungen sowie kostenlose Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung. Umgeben von beeindruckender Natur kommen bei uns auch Naturliebhaber und Sportbegeisterte voll auf ihre Kosten – ob Wandern, Biken, Skifahren oder viele weitere Freizeitaktivitäten direkt vor der Haustür.

Starte mit uns durch und werde Teil einer Erfolgsgeschichte – mitten in den Bergen, mitten im Leben.

Chef Patissier (m/w/d)

WAS WIR DIR BIETEN:

• Leistungsgerechte Entlohnung über Kollektiv
• Eine Jahresstelle mit5 oder 6 Tage Woche
• Kommunikation auf „per du“
• Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch Trainings und Fortbildungen
• Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels reinzuschnuppern
• Attraktiver Freizeitgestaltung (Plus Card für die Angebote der Region)
• Bike- Skiverleih nach Verfügbarkeit
• Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC, Kochnische) mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil
• Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates in all unseren Falkensteiner Hotels
• Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs
• All-Inclusive Onboarding für einen guten Start
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld

Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen und kalten Desserts, Kuchen und Torten für Buffet und Halbpension
• Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
• Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
• Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

DAS BRINGST DU MIT:

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Patisserie
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier / Konditor
• Sehr gute Deutsche und Englisch Sprachkenntnisse
• Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke
• Verantwortung, Teamfähigkeit und Engagement
• sehr gute Kenntnisse von Produkten

Für diese Position, bei 48Stunden und 6Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 3050,-. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Bei Fragen stehen wir gerne per Mail zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Wirf einen Blick auf Deinen zukünftigen Arbeitsplatz: www.falkensteiner.com

KONTAKT:Katja Unterassinger, HR Manager · E-Mail [e-mail] · Tröpolach 156, 9631 Jenig
blog.falkensteiner.com