Chef Patissier (m/w/d) ab Winter 2026

Falkensteiner Hotels & Residences Österreich; Tröpolach; Vor Ort; EUR 31.000 - 37.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mahlzeiten

Mitarbeiterunterkunft

Fort- und Weiterbildung

Spaß-/Erholungsangebote

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

Falkensteiner Hotels & Residences Österreich in Kärnten sucht einen erfahrenen Chef Patissier (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung in der Patisserie. Sie verantworten Desserts, Torten und Backwaren für Buffet und Halbpension und planen Arbeitsabläufe in den Bereichen.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier/Konditor und sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse. Die Stelle bietet 48 Stunden/Woche, Weiterbildungsmöglichkeiten, kostenlose Verpflegung und

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Patisserie.
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier / Konditor.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke.

Aufgaben

• Herstellung und Anrichten von warmen und kalten Desserts, Kuchen und Torten für Buffet und Halbpension.
• Planen und Organisieren der Arbeiten in den Bereichen.
• Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche.

Kenntnisse

Dessertkreation

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung als Patissier/Konditor

Jobbeschreibung

Dein Job. Dein Team. Deine Berge.

Du liebst den Umgang mit Menschen und möchtest dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Dann bist du bei uns genau richtig! Als ausgezeichneter Lehrbetrieb und Top-Arbeitgeber der Region bieten wir dir beste Entwicklungsmöglichkeiten, ein starkes Team und ein Arbeitsumfeld, in dem Zusammenhalt großgeschrieben wird.

Freu dich auf attraktive Benefits, zahlreiche Vergünstigungen sowie kostenlose Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung. Umgeben von beeindruckender Natur kommen bei uns auch Naturliebhaber und Sportbegeisterte voll auf ihre Kosten – ob Wandern, Biken, Skifahren oder viele weitere Freizeitaktivitäten direkt vor der Haustür.

Starte mit uns durch und werde Teil einer Erfolgsgeschichte – mitten in den Bergen, mitten im Leben.

Chef Patissier (m/w/d)

WAS WIR DIR BIETEN:

• Leistungsgerechte Entlohnung über Kollektiv
• Eine Jahresstelle mit 5 oder 6 Tage Woche
• Kommunikation auf „per du“
• Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch Trainings und Fortbildungen
• Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels reinzuschnuppern
• Attraktiver Freizeitgestaltung (Plus Card für die Angebote der Region)
• Bike- Skiverleih nach Verfügbarkeit
• Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC, Kochnische) mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil
• Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates in all unseren Falkensteiner Hotels
• Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs
• All-Inclusive Onboarding für einen guten Start
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld

Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen und kalten Desserts, Kuchen und Torten für Buffet und Halbpension
• Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
• Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
• Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

DAS BRINGST DU MIT:

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Patisserie
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier / Konditor
• Sehr gute Deutsche und Englisch Sprachkenntnisse
• Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke
• Verantwortung, Teamfähigkeit und Engagement
• sehr gute Kenntnisse von Produkten

Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 3050,-. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Bei Fragen stehen wir gerne per Mail zur Verfügung.

KONTAKT:

• E-Mail [e-mail]
• Tröpolach 156, 9631 Jenig blog.falkensteiner.com