Chef de Rang – Weinservice & Gästestation im 4-Sterne Haus

Hotel Platzer GmbH; Österreich; Vor Ort; EUR 27.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Unterkunft

Verpflegung

Entwicklungschancen

Work-Life-Balance

Ski-Pass

Kostenloser Parkplatz

Kostenloses WLAN

Regelmäßige Schulungen

Fitness- und Spa-Nutzung im Hotel

Zusammenfassung

Hotel Platzer GmbH sucht für das Hotelrestaurant eine/n Chef de Rang (m/w/d). Sie arbeiten gemeinsam mit dem Commis de Rang an einer Station mit mehreren Gästen und übernehmen vorrangig den Getränkeservice sowie die Weinempfehlung.

Zu Ihren Aufgaben gehört auch die Unterstützung des Commis beim Speisenservice und beim Mise en Place; Sie identifizieren sich mit Ihrem Aufgabenbereich, arbeiten kreativ und engagiert und tragen zu höchster Qualität bei.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
• Idealerweise Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Engagement.

Aufgaben

• Verantwortlich für eine Station mit mehreren Gästen.
• Getränkeservice und Weinempfehlung aktiv.
• Unterstützung des Commis beim Speisenservice und Mise en Place.

Kenntnisse

Weinverkauf/Weinempfehlung

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Kreativität

Ausbildung

Gastronomieausbildung

Jobbeschreibung

Hotel Platzer GmbH sucht für das Hotelrestaurant eine/n Chef de Rang (m/w/d). Sie arbeiten gemeinsam mit dem Commis de Rang an einer Station mit mehreren Gästen und übernehmen vorrangig den Getränkeservice sowie die Weinempfehlung.

Zu Ihren Aufgaben gehört auch die Unterstützung des Commis beim Speisenservice und beim Mise en Place; Sie identifizieren sich mit Ihrem Aufgabenbereich, arbeiten kreativ und engagiert und tragen zu höchster Qualität bei.