Chef de Rang (m/w/d)

Hotel Platzer GmbH; Österreich; Vor Ort; EUR 27.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Unterkunft

Verpflegung

Entwicklungschancen

Work-Life-Balance

Ski-Pass

Kostenloser Parkplatz

Kostenloses WLAN

Regelmäßige Schulungen

Fitness- und Spa-Nutzung im Hotel

Zusammenfassung

Hotel Platzer GmbH sucht für das Hotelrestaurant eine/n Chef de Rang (m/w/d). Sie arbeiten gemeinsam mit dem Commis de Rang an einer Station mit mehreren Gästen und übernehmen vorrangig den Getränkeservice sowie die Weinempfehlung.

Zu Ihren Aufgaben gehört auch die Unterstützung des Commis beim Speisenservice und beim Mise en Place; Sie identifizieren sich mit Ihrem Aufgabenbereich, arbeiten kreativ und engagiert und tragen zu höchster Qualität bei.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
• Idealerweise Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Engagement.

Aufgaben

• Verantwortlich für eine Station mit mehreren Gästen.
• Getränkeservice und Weinempfehlung aktiv.
• Unterstützung des Commis beim Speisenservice und Mise en Place.

Kenntnisse

Weinverkauf/Weinempfehlung

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Kreativität

Ausbildung

Gastronomieausbildung

Jobbeschreibung

Wir suchen einen Chef de Rang (m/w/d) für das Hotelrestaurant.Sie sind gemeinsam mit einem Commis de Rang verantwortlich für eine Station mit mehreren Gästen und übernehmen vorrangig den Getränkeservice. Zu Ihrem Aufgabenbereich gehört auch der aktive Weinverkauf bzw. die Weinempfehlung. Weiters unterstützen Sie auch ihren Commis beim Speisenservice sowie beim richten des Mise en place.

Anforderungsprofil: Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und wünschenswert bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ und engagiert sind und außerdem über höchstes Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle!

Unsere Benefits für Sie:

• IMAGE EINES RENOMMIERTEN 4 STERNE SUPERIOR-HOTELS
• FREIE UNTERKUNFT UND VERPFLEGUNG
• OFFENE GESPRÄCHSKULTUR
• ARBEITEN UNTER FREUNDEN
• ENTWICLKLUNGSCHANCEN UND DIE MÖGLICHKEIT DER PERSÖNLICHEN ENTFALTUNG
• ENTSCHEIDUNGS- UND MITGESTALTUNGSMÖGLICHKEITEN
• KOSTENLOSER PARKPLATZ
• KOSTENLOSES WLAN
• SKI-PASS VERGÜNSTIGT
• REGELMÄSSIGE SCHULUNGEN UND FORTBILDUNGE
• ACHTUNG DER WORK-LIFE-BALANCE, GEREGELTE ARBEITSZEITEN
• LEISTUNGSGERECHTE ENTLOHNUNG
• KOSTENLOS SKI- UND BIKE-VERLEIH
• FREIE FITNESS- UND SPA-NUTZUNG IM HOTEL
• ERMÄSSIGUNG BEI SPA-BEHANDLUNGEN

Unsere Auszeichnung:

• Top Arbeitgeber 2025 bei Rolling Pin
• Top Arbeitgeber 2024 bei Rolling Pin
• Österreichs Bester Arbeitgeber 2024 Platz 1 – Kategorie bis 99 Mitarbeiter by Falstaff Profi
• Österreichs Bester Arbeitgeber 2022 Platz 2 – Kategorie Small (50-99 Mitarbeiter) by Great Place To Work
• Österreichs Bester Arbeitgeber 2022 Platz 3 – Kategorie bis 150 Mitarbeiter by Falstaff Profi