Chef de Rang (m/w/d)

Hotel Salzburger Hof; Leogang; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterwohnheim

3 Mahlzeiten/Tag

Fitnessstudio

Ski Pass Rabatt

Mitarbeiterrabatte

Kleidung gestellt

Job summary

Hotel Salzburger Hof in Leogang sucht eine/n Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit für den gehobenen Service. Sie betreuen eigenverantwortlich eine Servicestation, begleiten Gäste beim Frühstück, Snack und 5-Gänge-Menü und beraten kompetent zu Speisen und Weinen.

Sie arbeiten eng mit Küche, Bar und Leitung zusammen, bereiten das Restaurant vor und führen Mise-en-place durch. Deutsch- und Englischkenntnisse sind wünschenswert.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung im gehobenen Service.
• Freude am Umgang mit Gästen und Gastgeberqualitäten.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Eigenverantwortliche und aufmerksame Betreuung einer Servicestation.
• Professionelle Begleitung unserer Gäste beim Frühstück, Nachmittagssnack und dem 5-Gänge-Abendmenü.
• Kompetente Beratung zu Speisen, Weinen und weiteren Getränken.
• Vorbereitung des Restaurants und Durchführung der täglichen Mise-en-place-Arbeiten.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Restaurantleitung.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.

Skills

Gehobener Service

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Job description

Chef de Rang (m/w/d)

LeogangVollzeit

Du gehst nicht nur von Tisch zu Tisch – du bist immer einen Schritt voraus.
Du weißt, dass Service nicht nur ein Job, sondern eine Leidenschaft ist.
Du liebst es, Menschen glücklich zu machen – dein Team genauso wie unsere Gäste.
Wenn du das liest und innerlich „JA“ sagst, könnte die Position als Chef de Rang (m/w/d) dein neuer Platz im Salzburger Hof Leogang sein.

Dein Aufgabenbereich

• Eigenverantwortliche und aufmerksame Betreuung einer Servicestation
• Professionelle Begleitung unserer Gäste beim Frühstück, Nachmittagssnack und dem 5-Gänge-Abendmenü
• Kompetente Beratung zu Speisen, Weinen und weiteren Getränken
• Vorbereitung des Restaurants und Durchführung der täglichen Mise-en-place-Arbeiten
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Restaurantleitung
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

Was du mitbringen solltest

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder fundierte Erfahrung im gehobenen Service
• Freude am Umgang mit Menschen und echte Gastgeberqualitäten
• Gute Kenntnisse rund um Speisen, Getränke und idealerweise Wein
• Ein gepflegtes, herzliches und souveränes Auftreten
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und einen kühlen Kopf, wenn es lebendig wird
• Gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Deine Rahmenbedingungen bei uns

Wohnen

• Modernes Mitarbeiterwohnheim mit Einzel- und Doppel-Appartements, jeweils mit Dusche/WC und kleiner Küche
• Barrierefreie Ausstattung inklusive Liftanlage
• Kostenloses WLAN und Kabel-TV (Anschluss) im Zimmer
• Ausreichend Parkmöglichkeiten am Mitarbeiterwohnheim

Verpflegung

• 3x täglich kostenfreie, gesunde und schmackhafte Mahlzeiten – auch an deinen freien Tagen

Fitness & Freizeit

• Kostenlose Nutzung des Panorama-Fitnessstudios mit modernen Kraft- und Cardiogeräten
• Indoor-Boulderraum zur freien Verfügung
• Teilnahme am täglichen Aktivprogramm mit Yoga- und Fitnesskursen
• Ermäßigte Skipasspreise im Winter
• Sonderkonditionen bei Partnerbetrieben

Wellness & Gesundheit

• Nutzung des SPA Bereichs
• Eine Massage pro Saison kostenfrei, 50% Rabatt auf weitere Massagen und Behandlungen im Hotel
• Ernährungsberatung bei unseren Sportguides

Fort- & Weiterbildung

• Fortbildungsmöglichkeiten & diverse Kurse
• Teambuilding-Aktivitäten und Betriebsausflüge
• Aktive Mitgestaltung der Unternehmenskultur

Verdienst & Vorteile im Überblick

• 14 Monatsgehälter
• 5- oder 6-Tage-Woche möglich
• Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
• Mitarbeitermappe und persönliche Einführung