Chef de Partie (m/w/d)

Siebensternbräu Restaurationsbetrieb GmbH; Wien; Vor Ort; EUR 27.000 - 33.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicherer Arbeitsplatz

Kostenfreies Essen

Prämien

Gute öffentliche Erreichbarkeit

Familiäres Team

Flexible Dienstplanwünsche

Berücksichtigung familiärer Bedürfnis

Zusammenfassung

Siebensternbräu Restaurationsbetrieb GmbH in Wien sucht zum sofortigen Eintritt einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit/Teilzeit. Sie arbeiten in der klassischen Wiener Küche und übernehmen Vor- und Zubereitung sowie Mise en Place.

Sie profitieren von einem sicheren Arbeitsplatz, kostenfreiem Essen und einem kollegialen Team; flexible Dienstpläne und gute öffentliche Erreichbarkeit runden das Angebot ab.

Qualifikationen

• Einschlägige Ausbildung, Erfahrung in der Gastronomie.
• Engagement und Freude beim Kochen.
• Organisierte Arbeitsweise, teamfähig.
• Belastbarkeit/Stressresistenz, Flexibilität.
• Gesicherte Deutschkenntnisse.
• Gepflegtes Erscheinungsbild.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung der À la carte Speisen, 3-Gänge Menü für Gruppen
• Wiener Küche
• Mise en Place - Tätigkeiten
• Lagerhaltung und Kontrolle der Speisen
• Sicherstellung einer reibungslosen Küchenorganisation

Kenntnisse

organisierte Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Engagement

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum sofortigen Eintritt

Chef de Partie (m/w/d)

Vollzeit/Teilzeit

Anforderungen:

• Einschlägige Ausbildung, Erfahrung in der Gastronomie
• Engagement und Freude beim Kochen
• Organisierte Arbeitsweise, teamfähig
• Belastbarkeit/Stressresistenz, Flexibilität
• Gesicherte Deutschkenntnisse
• Gepflegtes Erscheinungsbild

Aufgaben:

• Vor-und Zubereitung der À la carte Speisen, 3-Gänge Menü für Gruppen
• Wiener Küche
• Mise en Place - Tätigkeiten
• Lagerhaltung und Kontrolle der Speisen
• Sicherstellung einer reibungslosen Küchenorganisation

Arbeitszeit:

• Wechseldienst innerhalb von 10:00 bis 21/22:00 Uhr
• Wochenenddienste
• Keine Teildienste
• Eine Anstellung ist für 3-5 Tage pro Woche möglich

Wir bieten:

• Sicherer Arbeitsplatz
• Gute öffentliche Erreichbarkeit (U3, Straßenbahn 49, Linie 13A)
• Berücksichtigung von Dienstplanwünschen
• Verständnis für familiäre Bedürfnisse
• Ein sehr kollegiales und familiäres Team
• Kostenfreies Essen
• Prämien
• Monatsbruttogehalt ab EUR2704,71 auf Vollzeitbasis
• Überzahlung nach Erfahrung und Qualifikation