Chef de Partie (m/w/d)

aja Resorts Pertisau am Achensee; Pertisau; Vor Ort; EUR 26.110 - 31.274; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Verpflegung

Kostengünstige Wohnung

Fitnessstudio Nutzung

Jahresstelle mit 14 Gehältern

Urlaub 26 Tage

Reisevergünstigungen und Rabatte

Weiterbildungsangebote

Zusammenfassung

aja Fürstenhaus Am Achensee am Tiroler Achensee sucht eine motivierte Fachkraft als Chef de Partie zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten eigenständig in der Frontküche oder am Posten und sorgen fachgerecht für Lagerung, Kühlhauskontrolle, Wareneingang und Qualitätskontrolle.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Gewährleistung von Hygiene gemäß HACCP, Teamarbeit und selbstständiges Arbeiten. Die Stelle bietet eine Jahresstelle mit 14 Gehältern, Verpflegung, Fitnessnutzung, 26 Urlaubstage und

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie entsprechende Berufserfahrung.
• Begeisterung für eine moderne und innovative Küche mit Anspruch an hohem Qualitätsbewusstsein.
• Freude an der Arbeit im Team, aber gleichzeitig auch selbstständiges Arbeiten.

Aufgaben

• Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und/oder in der Frontküche.
• Du stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle sicher.
• Du prüfst eingehende Waren mit Fachkenntnis auf Qualität und Quantität.
• Du achtest auf die Sauberkeit und die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP).

Kenntnisse

Koch (m/w/d)

Teamfähigkeit

Ausbildung

Koch-Ausbildung bzw. gleichwertige Ausbildung

Jobbeschreibung

Erlebe den Charme der Alpen im aja Fürstenhaus Am Achensee

In unserem aja Fürstenhaus am Achensee spürt man nicht nur die besondere Energie der Umgebung sondern auch den kreativen Spirit unseres Teams. Wir sind der perfekte Mix aus lässigen Tirolern und den verschiedensten Nationen. Wir planen die Dinge nicht nur, wir machen sie auch und lassen uns immer etwas Neues einfallen. Der perfekte Ort, um die eigenen Fähigkeiten zum Glänzen zu bringen. Unsere Work-Life-Balance ist uns sehr wichtig - hier angekommen kannst Du sie in vollen Zügen genießen.

Gastfreundschaft und Offenheit trägst Du im Herzen? Wir sind auf der Suche nach Verstärkung für unser Team und möchten Dich gern kennenlernen!

Dein Beitrag zum Gästeglück

• Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und/oder in der Frontküche
• Du stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle sicher
• Du prüfst eingehende Waren mit Fachkenntnis auf Qualität und Quantität
• Du achtest auf die Sauberkeit und die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

Damit steigst du bei uns hoch hinaus

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie entsprechende Berufserfahrung
• Begeisterung für eine moderne und innovative Küche mit Anspruch an hohem Qualitätsbewusstsein
• Freude an der Arbeit im Team, aber gleichzeitig auch selbstständiges Arbeiten

Unsere Wegzehrung für dich

Du suchst mehr als nur einen Job als Chef de Partie (m/w/d) ? Bei uns bekommst du die Sicherheit, die du brauchst, die Flexibilität, die du Dir wünschst, und die Wertschätzung, die du verdienst:

• Jahresstelle mit 14 Gehältern
• Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestentgelt von 2.571,41 EUR brutto pro Monat (auf Basis einer 45- Stunden-Woche). Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung ausdrücklich vorgesehen.
• Freie Verpflegung morgens, mittags und abends (auch an freien Tagen) sowie kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums
• 26 Urlaubstage pro Jahr
• Reisevergünstigungen, F&B- und SPA-Rabatte in all unseren Hotels sowie Ermäßigungen bei weiteren Partnern
• Weiterbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien sowie kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für Beruf und Privatleben über voiio
• Prämien für Diensttausch im eigenen Hotel, Unterstützung in einem anderen Haus, fürWeiterempfehlungen und diverse Jubiläen
• Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung