Chef de Partie — Fine Dining, Free Meals & Growth

VERKEHRSBUERO HOSPITALITY

Wien

Presencial

EUR 23 000 - 29 000

Tempo integral

Há 3 dias

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Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Geregelte Arbeitszeiten

Kostenlose Verpflegung im Betrieb

Weiterbildungsmöglichkeiten

Karrierechancen in großer Tourismus-Gr

Resumo da oferta

Palais Events in Wien sucht einen Chef de Partie (m/w/d) zur hochwertigen Zubereitung á-la-carte-Gerichte. Sie tragen Verantwortung für Ihren Küchenposten und sichern reibungslose Abläufe im täglichen Betrieb.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mitarbeit in der Küchenorganisation, verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln, sowie die Einhaltung Hygiene- und Qualitätsstandards. Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Qualificações

Abgeschlossene Ausbildung in der Küche oder fundierte Erfahrung in der á-la-carte Gastronomie.
Teamspirit und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
Flexibilität, Hands-On-Mentalität und lösungsorientiertes Arbeiten.

Responsabilidades

Zubereitung hochwertiger á-la-carte-Gerichte (Frühstück, Mittag & Abend) – geschmacklich wie optisch auf hohem Niveau.
Verantwortung für den zugeteilten Küchenposten sowie Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
Engagierte Mitarbeit in der Küchenorganisation und proaktive Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Betrieb
Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen – Nachhaltigkeit ist für uns selbstverständlich
Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts-, gesetzlichen sowie internen Unternehmensstandards