Chef de Partie – Alpine Resort, Gratis Verpflegung + Unterkunft

DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort; Salzburg; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenfreie Verpflegung

Kostenlose Kinderbetreuung

Mitarbeiterrabatte im Schwesterhaus

Wohnen im Mitarbeiterwohnhaus

Fort- und Weiterbildung

Teamevents

Spa-Nutzung

Job summary

DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort sucht für die Wintersaison einen Chef de Partie (m/w/d). Das 5-Sterne-Hotel bietet Alpin-Design, 7.000 m² Mountain Spa und mehrere Restaurants. Sie arbeiten eigenverantwortlich an Ihrem Posten und koordinierten mit der Küchenleitung.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise. Kostenlose Verpflegung, Kinderbetreuung und Mitarbeitervorteile erwarten Sie.

Qualifications

• Teamfähigkeit und Engagement sind gefragt.
• Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein sind Grundvoraussetzungen.
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise wird erwartet.

Responsibilities

• Mise en place und Organisation des eigenen Postens.
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Posten und Küchenleitung.
• Qualitätskontrolle und Präsentation der Speisen.
• Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lehrlinge nach unseren Qualitätsstandards.
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen.

Skills

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Selbstständigkeit

Arbeitsstruktur

Education

Berufsausbildung als Koch

Job description

DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort sucht für die Wintersaison einen Chef de Partie (m/w/d). Das 5-Sterne-Hotel bietet Alpin-Design, 7.000 m² Mountain Spa und mehrere Restaurants. Sie arbeiten eigenverantwortlich an Ihrem Posten und koordinierten mit der Küchenleitung.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise. Kostenlose Verpflegung, Kinderbetreuung und Mitarbeitervorteile erwarten Sie.