Supervisor de Operaciones Gastronómicas – Lidera Clientes

ONIX HUMAN RESOURCES CONSULTING S.A.; General Pacheco; On-site; ARS 1,004,000 - 1,451,000; Full time

Benefits offered by this job

Presencial (Lunes a viernes)

Beneficios competitivos

Job summary

ONIX HUMAN RESOURCES CONSULTING S.A. busca un Supervisor de Operaciones Gastronómicas. La función implica visitar a clientes, proyectar viandas semanales y supervisar BPM en comedores, asegurando dotación y coordinación de eventos.

Se valorará experiencia en roles similares y certificaciones especializadas. Modalidad presencial, lunes a viernes, Zona Norte de la Provincia de Buenos Aires.

Qualifications

• Profesional - terciario - en Carreras Gastronómicas.
• Experiencia en rol similar con manejo de las responsabilidades enunciadas para el puesto.
• Certificaciones o cursos especializados (es un plus).

Responsibilities

• Visitar regularmente a los clientes asignados.
• Proyectar la cantidad de viandas semanales por comedor asistido.
• Supervisar la limpieza y las BPM de los comedores.
• Gestionar los eventos o actividades especiales de los clientes (presupuestarlos y coordinarlos).
• Asegurar la dotación necesaria cubriendo las bajas y las condiciones pautadas (horarios, uniformes, buen trato con el cliente).

Skills

Visitas a clientes

Gestión de eventos

Gestión de personal

Control de BPM

Education

Título terciario en Gastronomía

Job description

ONIX HUMAN RESOURCES CONSULTING S.A. busca un Supervisor de Operaciones Gastronómicas. La función implica visitar a clientes, proyectar viandas semanales y supervisar BPM en comedores, asegurando dotación y coordinación de eventos.

Se valorará experiencia en roles similares y certificaciones especializadas. Modalidad presencial, lunes a viernes, Zona Norte de la Provincia de Buenos Aires.