Food Quality Lab & Sensory Analyst (Shift)

Ualá

Santa Fe Capital

On-site

ARS 1,674,000 - 2,344,000

Full time

3 days ago

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Job summary

Ualá busca incorporar a un profesional para el área de Calidad en su planta de Firmat, Santa Fe. Se trabajará en turnos rotativos 6x2, con foco en análisis físico-químicos y sensoriales, soporte a producción y cumplimiento de normas de calidad, seguridad y ambiente. Se requieren proactividad, autonomía y capacidad de decisión, con manejo de Office y SAP.

Inglés intermedio deseable. La posición es fija (Full Time) en planta, orientada a garantizar la liberación de productos y la continuidad de

Qualifications

Graduados o próximos a graduarse en microbiología, alimentos, química o afines.
Proactividad, trabajo en equipo y colaboración.
Flexibilidad y habilidad para priorizar actividades y cambiar de turno.
Autonomía y capacidad para tomar decisiones con la información disponible.
Conocimiento de paquete Office y SAP.
Inglés intermedio (deseable).

Responsibilities

Realizar análisis FQ, vitaminas, minerales y pruebas simples al producto terminado y silos de leche fresca.
Gestión de muestreo ambiental en áreas de fabricación, envase y laboratorios.
Realizar degustaciones y análisis sensorial de PT, MP, ME, Rework y semi elaborados.
Apoyar al equipo de producción para prevenir contaminación y asegurar calidad analítica.
Entrenar y monitorear la performance del panel sensorial (SensIT).
Gestionar actualizaciones de documentos internos y cumplimiento de Buenas Prácticas de Laboratorio.