Líder de Operaciones Fast Food | Gestión & Ventas

Guilligan; Comisión de Fomento de Perú; On-site; ARS 12,302,000 - 22,143,000; Full time

Benefits offered by this job

Línea de carrera

Planilla MYPE

Bonos por ventas

Pagos puntuales

Grato clima laboral

Job summary

Guiligan busca un Administrador(a) de FAST FOOD comprometido(a) y orientado(a) a resultados. Liderarás el equipo y gestionarás operaciones diarias del local, asegurando estándares de calidad y atención al cliente.

Se requiere experiencia en el sector gastronómico y habilidad para manejar reportes de ventas y stock. Horario de 5:30 pm a 2:00 am, de lunes a domingo, con descansos rotativos.

Qualifications

• Experiencia en puestos similares en el rubro gastronómico.
• Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos y control de mermas.
• Educación mínima: técnico o universitario en administración o afines.

Responsibilities

• Gestión integral del local y liderazgo del equipo, promoviendo la cultura Guiligan en todas las operaciones.
• Velar por el cumplimiento de procesos de cocina y servicio para garantizar una experiencia satisfactoria del cliente.
• Gestionar y enviar reportes diarios de ventas, stock, caja y control documentario.
• Participar en labores operativas para mantener eficiencia y calidad del servicio.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Control de inventarios

Buenas prácticas alimentarias

Education

Técnico

Job description

Guiligan busca un Administrador(a) de FAST FOOD comprometido(a) y orientado(a) a resultados. Liderarás el equipo y gestionarás operaciones diarias del local, asegurando estándares de calidad y atención al cliente.

Se requiere experiencia en el sector gastronómico y habilidad para manejar reportes de ventas y stock. Horario de 5:30 pm a 2:00 am, de lunes a domingo, con descansos rotativos.