Líder de Bar y Restaurante (Turno Nocturno)

Aramburu Live; San Isidro; Presencial; ARS 1.562.000 - 2.567.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Aramburu Live busca una Encargada de Bar/Restaurante para el turno de noche. Buscamos persona proactiva con experiencia en liderar equipos y gestionar operaciones de sala y barra, orientada a la satisfacción del cliente y al cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

La candidata ideal debe coordinar el personal, optimizar procesos y garantizar un servicio de alta calidad en un ambiente dinámico del bar y restaurante durante la noche.

Formación

• Experiencia comprobable en supervisión en hostelería (bares o restaurantes).
• Disponibilidad para turno de noche.
• Capacidad para gestionar personal, operaciones de sala y barra.
• Capaz de trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.
• Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
• Enfoque en satisfacción del cliente y cumplimiento de normativas.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar operaciones del bar y restaurante durante el turno nocturno.
• Gestión y motivación del equipo para ofrecer servicio eficiente y de calidad.
• Control de inventario, pedidos y manipulación higiénica de productos.
• Resolver incidencias y atender necesidades de clientes de forma eficaz.
• Garantizar higiene, seguridad y calidad, y colaborar en horarios y tareas.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de personal

Operaciones de bar/restaurante

Gestión de inventario

Resolución de problemas

Herramientas

POS (Punto de Venta)

Descripción del empleo

Aramburu Live busca una Encargada de Bar/Restaurante para el turno de noche. Buscamos persona proactiva con experiencia en liderar equipos y gestionar operaciones de sala y barra, orientada a la satisfacción del cliente y al cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

La candidata ideal debe coordinar el personal, optimizar procesos y garantizar un servicio de alta calidad en un ambiente dinámico del bar y restaurante durante la noche.