Jefe de Banquetes - Turno de Sala (Tarde/Noche)

Minor Hotels Europe and Americas; Tandil; On-site; ARS 893,000 - 1,339,000; Full time

Job summary

Minor Hotels Europe & Americas busca un Jefe de Turno de Sala para supervisar banquetes y la presentación de salas, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción de los huéspedes.

Se valorará experiencia en restauración, conocimiento de inglés y disponibilidad para turnos de tarde/noche. Formación hotelera y habilidades de comunicación son esenciales, con capacidad de coordinar equipos y gestionar costes.

Qualifications

• Experiencia de 2 a 3 años en restauración.
• Buen conocimiento de inglés.
• Disponibilidad para trabajar en turno de tarde/noche.
• Formación profesional en gestión hotelera.
• Conocimientos de programas informáticos (Microsoft Office, TMS y TPV).
• Vocación de servicio y habilidades de comunicación.
• Trabajo en equipo y actitud profesional.

Responsibilities

• Coordinar operaciones diarias de restauración, asegurando calidad y servicio.
• Asistir en organización, coordinación y turnos del personal del restaurante.
• Supervisar rendimiento del equipo de restauración.
• Asegurar conocimiento de productos y servicios del hotel.
• Garantizar correcta comunicación entre el depto. comercial y el equipo.
• Supervisar montaje de salas para eventos.
• Mantener contacto directo con huéspedes y cumplir sus expectativas.
• Aplicar técnicas de venta y ventas cruzadas.
• Contribuir al control de costes en áreas de su responsabilidad.
• Cumplir normas de salud, seguridad, higiene y consumo responsable.

Skills

Vocación de servicio

Trabajo en equipo

Dotes de comunicación

Inglés

Iniciativa comercial

Gestión del cliente

Education

Formación profesional en gestión hotelera

Tools

Microsoft Office

TMS

TPV

Job description

Minor Hotels Europe & Americas busca un Jefe de Turno de Sala para supervisar banquetes y la presentación de salas, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción de los huéspedes.

Se valorará experiencia en restauración, conocimiento de inglés y disponibilidad para turnos de tarde/noche. Formación hotelera y habilidades de comunicación son esenciales, con capacidad de coordinar equipos y gestionar costes.