cocinero

Chill Garden; Buenos Aires; On-site; ARS 781,000 - 1,004,000; Full time

Job summary

Chill Garden, empresa gastronómica ubicada en Caballito, Buenos Aires, busca cocineros para incorporar a su equipo. Se valora vocación por la gastronomía, ganas de formar un equipo duradero y estable, y responsabilidad diaria en la operación de cocina.

El candidato ideal trabajará junto al equipo de cocina, el jefe de turno y la gerencia para mantener la calidad de servicio, la higiene y la eficiencia operativa, asegurando una buena clima laboral y disciplina en la producción.

Qualifications

• Experiencia comprobable en puestos de producción y despacho de cocina de autor.
• Capacidad de trabajar bajo presión y mantener estándares de calidad.
• Compromiso con la limpieza y la organización del área.

Responsibilities

• Velar por el orden y la limpieza del área de trabajo y equipamiento.
• Cuidado y almacenamiento de mercadería.
• Asegurar la presentación correcta de los platos y control de stock.

Skills

Cocina

Orden y limpieza

Control de stock

Trabajo en equipo

Education

Secundaria

Job description

Empresa gastronómica ubicada en caballito se encuentra en la búsqueda de cocineros para incorporar a su equipo de trabajo.

Es un local en crecimiento constante lo cual se necesita una persona con vocación por la gastronomía, interés en formar un equipo duradero y estable, que sean responsables, activos, ordenados, con capacidad de organización y se preocupen por el mantenimiento y limpieza del espacio de trabajo y equipamiento. Es primordial que aporten y generes un buen clima laboral. Será su responsabilidad acompañar la operatoria de su sector, trabajando en conjunto con el equipo de cocina, el jefe de cocina del otro turno, encargados, gerente y dueños.

PRINCIPALES TAREAS:

• Sera el responsable de velar por el orden y la limpieza del área de trabajo y equipamiento
• Cuidado y almacenamiento de mercadería
• Velar por la presentación correcta de los platos. Visual, gustativa, a temperatura correcta y en tiempo reducidos.
• Control de stock

EXCLUYENTE:

• Contar con 2/3 años de experiencia comprobable en puestos de producción y despacho de Cocina de autor y con despacho de al menos 300 cubiertos por turno

Responsabilidad, limpieza, prolijidad, amabilidad, predisposición y pasión por la gastronomía.

DÍAS DE TRABAJO

Turno tarde, martes a domingo de 16 a 01hs o al cierre.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Secundaria
• años de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero