Jefe de Salón - Coordinación de Meseros

Inversiones Plastienvases HH, C.A.; Valencia; On-site; VES 4,464,000 - 6,696,000; Full time

Job summary

El Gran Pollo, un restaurante familiar en Flor Amarillo, Valencia, Edo Carabobo, busca un Supervisor de Salón para reforzar el equipo de servicio. Coordinará al equipo de mesoneros, asignará zonas de mesas por turno y asegurará un servicio fluido en el salón.

Se valorará experiencia previa en roles similares, liderazgo, comunicación y capacidad para resolver conflictos. Se ofrece puesto con salario a convenir, capacitación inicial y turno rotativo, con posibilidad de desarrollo interno.

Qualifications

• Experiencia previa como mesonero o supervisor de salón.
• Disposición para turnos rotativos, incluido fin de semana.
• Liderazgo, buena comunicación y resolución de conflictos.
• Bachillerato completo.
• Edad entre 25 y 40 años.

Responsibilities

• Coordinar al equipo de mesoneros y asignar zonas de mesas por turno.
• Atender y resolver reclamos de clientes que escalan del salón.
• Supervisar el cumplimiento del checklist de apertura y cierre de salón.
• Apoyar en la coordinación con cocina para sostener el ritmo de servicio.

Skills

Liderazgo

Comunicación

Resolución de conflictos

Education

Bachillerato

Job description

El Gran Pollo, un restaurante familiar en Flor Amarillo, Valencia, Edo Carabobo, busca un Supervisor de Salón para reforzar el equipo de servicio. Coordinará al equipo de mesoneros, asignará zonas de mesas por turno y asegurará un servicio fluido en el salón.

Se valorará experiencia previa en roles similares, liderazgo, comunicación y capacidad para resolver conflictos. Se ofrece puesto con salario a convenir, capacitación inicial y turno rotativo, con posibilidad de desarrollo interno.