Gerente de Restaurante: Lidera Servicio y Rentabilidad

Formación Gerencial 360; Barinas; On-site; VES 15,748,000 - 26,247,000; Full time

Job summary

Formación Gerencial 360 busca un gerente de restaurante para liderar la operación integral de sala y cocina, garantizando servicio de excelencia y máxima rentabilidad. Se exige experiencia mínima de 3 años en puestos gerenciales en restaurantes o franquicias reconocidas, formación en Administración/Hotelería/Gastronomía, y disponibilidad para turnos en centro comercial.

Liderazgo, comunicación y control de KPI de ventas.

Qualifications

• Liderazgo proactivo y capacidad de gestión de equipos.
• Habilidad para trabajar bajo presión y resolver conflictos.
• Orientación a resultados y cumplimiento de KPI de ventas.

Responsibilities

• Liderar y coordinar la operación integral del restaurante (sala y cocina), garantizando la excelencia en el servicio al cliente, la máxima rentabilidad del negocio, el control de costos y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad en una zona de alta exigencia comercial.

Skills

Liderazgo

Comunicación

Resolución de conflictos

KPI de ventas

Education

Técnico Superior

Job description

Formación Gerencial 360 busca un gerente de restaurante para liderar la operación integral de sala y cocina, garantizando servicio de excelencia y máxima rentabilidad. Se exige experiencia mínima de 3 años en puestos gerenciales en restaurantes o franquicias reconocidas, formación en Administración/Hotelería/Gastronomía, y disponibilidad para turnos en centro comercial.

Liderazgo, comunicación y control de KPI de ventas.