Sous Chef (m/w/d)

Joko Gastro Ac Gmbh CafÉlysée; Delaware; On-site; USD 37,000 - 53,000; Full time

Benefits offered by this job

Geregelter Urlaub

Flexible Arbeitszeiten

5-Tage Woche

Mitarbeiterrabatte

Wohnungsunterstützung

Moderne Küche

Job summary

Die Joko Gastro Ac Gmbh CafÉlysée in Aachen sucht motivierte Küchenprofis für Vollzeit oder Teilzeit. Sie arbeiten in einer modernen, stilvollen Küche und übernehmen die Herstellung sowie Zubereitung von Speisen, organisieren das Mise-en-place-System und unterstützen den Küchenchef eigenständig.

Sie schätzen hochwertige Produkte, arbeiten kreativ und engagiert im Team, profitieren von geregeltem Urlaub, flexiblen Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatten und weiteren Benefits.

Qualifications

• Sie arbeiten in einer modernen, stilvollen Küche und strukturieren das Mise-en-place.
• Sie unterstützen den Küchenchef eigenständig und zuverlässig.
• Sie legen Wert auf Nachhaltigkeit und Produktqualität.

Responsibilities

• Herstellung und Zubereitung der Speisen.
• Selbstständige Organisation des Mise-en-place.
• Filetieren von Fisch und Parieren von Fleisch.
• Unterstützung des Küchenchefs und Organisation des Postens.

Skills

Kreativität

Teamgeist

Messerfähigkeiten

Selbstständigkeit

Job description

Kulinarische Highlights der italienischen und Französischen Küche in Aachen .Auf unserer Speisekarte finden Sie exquisite Variationen an traditionellen Speisen in einem modernen und stilvollen Ambiente.

Wenn du wirklich einen Freund finden willst, geh zu jemandem nach Hause und iss mit ihm… die Menschen, die dir ihr Essen geben, geben dir ihr Herz.”

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Deine Aufgaben:

• Herstellung und Zubereitung der Speisen Selbstständigkeit und Organisation des Postens
• Unterstützung des Küchenchefs Selbstständiges und Nachhaltiges Arbeiten Filetieren von Fisch und das Parieren von Fleisch
• Organisation der mis-en-place Ihr Profil Du liebst den Umgang mit tollen Produkten und den nachhaltigen Umgang damit

Was wir uns wünschen:

• Wir suchen die besonderen Menschen, die mit uns den Stadt-Spirit, den Gastro-Geschmack und die Welt unseres Unternehmens bereichern wollen. Wir brennen mit Leidenschaft in der Küche, im Service, bei Veranstaltungen und in unseren Herzen.
• Du liebst den Umgang mit tollen Produkten und den nachhaltigen Umgang damit Du liebst das akkurate Arbeiten und kannst mit dem Messer umgehen Kreativität und Teamgeist zeichnen Dich aus Du kannst dich mit unserer Philosophie identifizieren
• Kreativität, Diversität, Leichtigkeit, Verbundenheit und eine Leidenschaft für hervorragendes Essen, Getränke und eine nachhaltige Lebensweise. Wir lieben und leben, was wir hier gemeinsam starten.

Was wir Dir bieten:

• Deinen Fähigkeiten entsprechenden Gehalt.
• Mitspracherecht was die betriebliche Organisation angeht.
• Ein motiviertes und fähiges Team mit Erfahrung.
• Eine fertig ausgestattete, moderne Küche.
• Kommunikation auf Augenhöhe.
• Individuelle Feedbackgespräche um unaufhörliche Verbesserung zu garantieren.
• Hilfe bei der Zimmer- & Wohnungssuche, falls nötig.
• Mitarbeiterrabatte bei deinem privaten Konsum.
• Geregelter Urlaub
• Regelmäßige freie Tage am Stück
• Flexible Arbeitszeiten
• Teambuilding Events
• 5-Tage Woche

CafÉlysée
Hartmannstrasse 12-14
52062 Aachen
Deutschland