Shift Gerente

Campero USA Corp.; Town of Hempstead (NY); On-site; USD 25,000 - 33,000; Full time

Job summary

Campero USA Corp. busca un gerente de turno para liderar la operación diaria en su restaurante. Coordinará la capacitación del personal, gestionará turnos y asegurará que se cumplan los procedimientos y protocolos para entregar una experiencia de servicio al cliente excepcional.

El candidato ideal liderará el equipo, mantendrá un ambiente de trabajo enérgico y enfocado en la satisfacción del cliente, abarcando desde apertura hasta cierre y apoyo en inventario y necesidades de personal.

Qualifications

• Experiencia previa supervisando equipos en un restaurante de comida rápida o similar.
• Habilidad para entrenar y dirigir a un equipo sin supervisión cercana.
• Capacidad para planificar turnos y gestionar incidencias operativas.

Responsibilities

• Planificar sus turnos y verificar el cumplimiento de procedimientos.
• Atender y resolver problemas operativos durante la jornada.
• Entrenar y liderar al equipo, asegurando servicio al cliente de calidad.
• Abrir y cerrar el restaurante y colaborar con inventario y necesidades de personal.
• Mantener ambiente de trabajo positivo y asegurar estándares de saneamiento y seguridad.

Skills

Liderazgo de equipo

Comunicación interpersonal

Gestión de turno

Capacitación

Resolución de problemas

Job description

Descripción General

El gerente de turno juega un papel importante en la capacitación, el desarrollo y la dirección de la tripulación. Sirve como parte fundamental del equipo de liderazgo, ayuda al restaurante a servir el pollo más sabroso y coordina una operación fluida de principio a fin para brindar una experiencia al cliente excepcional.

Responsabilidades

• Planificar sus turnos
• Verifica el cumplimiento de procedimientos y protocolos
• Atiende y resuelve problemas que se presentan en la operación del restaurante
• Asistir al Gerente General
• Entrenar y liderar un equipo sin supervisión
• Se involucra en la capacitación operativa y técnica de los empleados
• Mantener una atmósfera positiva de trabajo en equipo y llena de energía
• Verifica la satisfacción del cliente/Maneja las quejas de los clientes
• Aplica una mentalidad de mejora continua a los procesos y procedimientos
• Abrir/cerrar restaurante
• Ayudar con el inventario (registro)
• Ayudar con las necesidades de personal
• Ayudar con los controlables y mano de obra: mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
• Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.

Comportamientos Esperados

• Estar OBSESIONADO con el servicio
• Actitud amigable y acogedora / Modelar la orientación al cliente para otros empleados
• Anticipa y previene problemas con una actitud proactiva
• Líder de equipo enérgico
• Debe tener excelentes habilidades de comunicación interpersonal para trabajar con otros
• Sentido de urgencia
• Atención a los detalles
• Proactivamente ayuda donde más se necesita en el restaurante

Pay Rate

USD $21.00/Hr.