gerente de turno

Pollo Campero; Herndon (VA); On-site; USD 23,866 - 33,992; Full time

Job summary

Pollo Campero busca un Gerente de Turno en Herndon, Virginia. El candidato ideal desempeñará un papel crucial en la capacitación y dirección del equipo, asegurando una experiencia excepcional para los clientes mientras coordina las operaciones del restaurante.

Ofrecemos una tarifa de pago de 21,00 USD por hora. Se requiere una actitud proactiva y la habilidad de liderar un equipo enérgico y amistoso.

Qualifications

• Experiencia previa en un puesto de gestión en la industria de servicios.
• Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido.
• Habilidades para resolver problemas y manejo de quejas de clientes.

Responsibilities

• Planificar y coordinar turnos de trabajo.
• Verificar el cumplimiento de procedimientos y protocolos.
• Entrenar y liderar un equipo sin supervisión.
• Gestionar la satisfacción del cliente y resolver quejas.

Skills

Habilidades de comunicación interpersonal

Liderazgo de equipo

Enfoque en el cliente

Atención a los detalles

Job description

Descripción General

El gerente de turno juega un papel importante en la capacitación, el desarrollo y la dirección de la tripulación. Sirve como parte fundamental del equipo de liderazgo, ayuda al restaurante a servir el pollo más sabroso y coordina una operación fluida de principio a fin para brindar una experiencia al cliente excepcional.

Responsabilidades

• Planificar sus turnos
• Verifica el cumplimiento de procedimientos y protocolos
• Atiende y resuelve problemas que se presentan en la operación del restaurante
• Asistir al Gerente General
• Entrenar y liderar un equipo sin supervisión
• Se involucra en la capacitación operativa y técnica de los empleados
• Mantener una atmósfera positiva de trabajo en equipo y llena de energía
• Verifica la satisfacción del cliente/Maneja las quejas de los clientes
• Aplica una mentalidad de mejora continua a los procesos y procedimientos
• Abrir/cerrar restaurante
• Ayudar con el inventario (registro)
• Ayudar con las necesidades de personal
• Ayudar con los controlables y mano de obra: mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
• Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.

Comportamientos Esperados

• Estar OBSESIONADO con el servicio
• Actitud amigable y acogedora / Modelar la orientación al cliente para otros empleados
• Anticipa y previene problemas con una actitud proactiva
• Líder de equipo enérgico
• Debe tener excelentes habilidades de comunicación interpersonal para trabajar con otros
• Sentido de urgencia
• Atención a los detalles
• Proactivamente ayuda donde más se necesita en el restaurante

Pay Rate

USD $21.00/Hr.