Senior Commis Chef – Luxushotel Küche mit Freiraum

Arlberghotel; Indiana (PA); On-site; USD 40,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis

Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs

Job summary

Das Arlberghotel in Indiana, Pennsylvania, sucht einen kreativen Koch, der in einer luxuriösen Umgebung arbeitet und eine Leidenschaft für hochwertige Küche mitbringt. Als Teil eines dynamischen Küchenteams sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Organisation von Speisen, die konsequente Einhaltung von Hygienevorschriften und die Zusammenarbeit mit verschiedenen Köchen.

Eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie praktische Erfahrung in der Luxushotellerie sind notwendig, um in dieser Position erfolgreich zu sein. Das Hotel bietet viele Weiterbildungsmöglichkeiten und eine positive Betriebskultur.

Qualifications

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie.
• Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen.
• Einwandfreie Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil.

Responsibilities

• Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien.
• Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte.
• Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie und Commis de Cuisine.

Skills

Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen

Ausgeprägtes Qualitätsdenken

Teamwork und Organisationstalent

Einwandfreie Englischkenntnisse

Deutsch von Vorteil

Education

Abgeschlossene Koch-Ausbildung

Job description

Das Arlberghotel in Indiana, Pennsylvania, sucht einen kreativen Koch, der in einer luxuriösen Umgebung arbeitet und eine Leidenschaft für hochwertige Küche mitbringt. Als Teil eines dynamischen Küchenteams sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Organisation von Speisen, die konsequente Einhaltung von Hygienevorschriften und die Zusammenarbeit mit verschiedenen Köchen.

Eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie praktische Erfahrung in der Luxushotellerie sind notwendig, um in dieser Position erfolgreich zu sein. Das Hotel bietet viele Weiterbildungsmöglichkeiten und eine positive Betriebskultur.