Line Cook

gotousa; Wolfeboro (NH); On-site; USD 14,000 - 19,000; Full time

Job summary

LocalTopia The Wicked Loon търси энергични международни студенти за позиция Line Cook на пристанището в Уулфборо, Ню Хемпшир. Работата е на пълен работен ден през лятото до есента с около 39 часа седмично и заплата 12.00 долара на час.

Основните задължения включват приготвяне на ястия според поръчки, поддържане на работната станция и спазване на рецепти и хигиенни стандарти. Препоръчва се говорим английски и готовност за динамична кухня.

Qualifications

• Студенти на възраст 18–25 години, одобрени за програмата Work & Travel USA (J-1)
• Разговорен английски и желание да научиш кухненската терминология
• Издръжливост да работиш прав дълги смени в топла и динамична среда
• Позитивно отношение, екипен дух и силна работна етика
• Отговорност, точност и внимание към детайла
• Предишен опит в кухня или ресторант е предимство, но най-важен е ентусиазмът – ще те обучим

Responsibilities

• Приготвяне и готвене на ястия по поръчка – бургери, морски дарини, салати, предястия и класическа новоанглийска кухня
• Подготовка и зареждане на работната станция преди сервиране и почистването ѝ след това
• Спазване на рецепти, грамажи и стандарти за поднасяне
• Работа на грил, фритюрник, сотиране и станция за студена подготовка
• Стриктно спазване на хигиенните стандарти и безопасността на храните
• Комуникация със сервитьорите и екипа по време на натоварените вечерни часове
• Помощ при приемане на доставки, инвентаризация и дневна подготовка

Job description

Работи в кухня на брега на езерото УинипесокиПредстави си как след смяната си излизаш направо на дървения кей, докато слънцето залязва над едно от най-красивите езера в Америка. Точно такова е всекидневието в LocalTopia The Wicked Loon в Уулфборо, Ню Хемпшир – градчето, известно като „най-старият летен курорт в Америка“. Търсим енергични международни студенти за позицията Line Cook (готвач на линия) за сезона лято – есен.

Какви ще бъдат задълженията ти

Като Line Cook ще си в сърцето на динамична и приятелска американска кухня. Ежедневните ти отговорности включват:

• Приготвяне и готвене на ястия по поръчка – бургери, морски дарини, салати, предястия и класическа новоанглийска кухня
• Подготовка и зареждане на работната станция преди сервиране и почистването ѝ след това
• Спазване на рецепти, грамажи и стандарти за поднасяне
• Работа на грил, фритюрник, сотиране и станция за студена подготовка
• Стриктно спазване на хигиенните стандарти и безопасността на храните
• Комуникация със сервитьорите и екипа по време на натоварените вечерни часове
• Помощ при приемане на доставки, инвентаризация и дневна подготовка

Защо Уулфборо, Ню Хемпшир?

Уулфборо е като от картичка – градче на брега на езерото Уинипесоки, заобиколено от планини, гори и кристално чиста вода. Лятото тук означава плуване, каяк, падълборд, разходки с лодка, фермерски пазари, фойерверки за 4-ти юли и туристически маршрути в Белите планини (White Mountains). В началото на есента прочутите новоанглийски листа обагрят целия регион в златно и червено – гледка, която няма да забравиш.

Локацията е идеална и за уикенд пътувания: Бостън е на около 2 часа, Портланд, Мейн – на около 1,5 часа, а Ню Йорк е лесно достижим за по-дълъг уикенд.

Детайли за позицията

• Позиция: Line Cook (готвач)
• Работодател: LocalTopia The Wicked Loon
• Локация: Dockside, Уулфборо, Ню Хемпшир
• Заплащане: $12.00 на час
• Часове: около 39 часа седмично
• Сезон: лято до есен
• Бакшиши: не се предвиждат за тази позиция

Какво печелиш

• Реален практически опит в професионална американска кухня
• Стабилни часове на пълно работно време и редовно заплащане през целия сезон
• Ежедневна практика на английски с американски колеги и гости
• Сплотен екип от местни и международни студенти
• Живот на брега на езерото – плажове, лодки и планини на крачка от теб
• Приятелства и спомени, които остават много след края на лятото

Какво търсим

• Студенти на възраст 18–25 години, одобрени за програмата Work & Travel USA (J-1)
• Разговорен английски и желание да научиш кухненската терминология
• Издръжливост да работиш прав дълги смени в топла и динамична среда
• Позитивно отношение, екипен дух и силна работна етика
• Отговорност, точност и внимание към детайла
• Предишен опит в кухня или ресторант е предимство, но най-важен е ентусиазмът – ще те обучим