Prep Cook

gotousa; Deephaven (NH); On-site; USD 17,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Room and board

Tips

Seasonal work

Job summary

Rockywold Deephaven Camps търси Prep Cook (помощник-готвач) за сезонна работа през лятото в Ню Хемпшир. Ще се грижите за основни кухненски задачи, ще подготвяте пресни продукти и ще работите в екип с американски и международни готвачи.

Начална ставка е 15 USD на час плюс бакшиши, очакват се около 45 часа седмично и възможност за изграждане на цялостен опит в американската кухня за CV-то ви.

Qualifications

• Студенти на възраст 18–25 години, участващи в програма за Work & Travel USA.
• Високи езикови умения по английски език и позитивно отношение.
• Желание да се учат и придобият опит в американската кухня.

Responsibilities

• Измиване, белене, нарязване и подреждане на пресни продукти.
• Подготовка на салати, сосове, супи, сандвичи и десерти според рецептите на главния готвач.
• Подпомагане на готвачите през натоварените смени и запазване на чистота в кухнята.

Skills

Teamwork

English speaking

Stamina

Job description

Прекарай лятото си, готвейки на брега на езеро в Ню Хемпшир

Представи си как се събуждаш с мъгла, издигаща се над езерото Squam, борови гори наоколо и аромат на свеж хляб от кухнята, в която работиш. Това е обикновена сутрин в Rockywold Deephaven Camps в Холдърнес, Ню Хемпшир – легендарен семеен курортен лагер, който посреща гости от 1897 г. Като Prep Cook (помощник-готвач) ще бъдеш част от екипа, който храни и радва стотици гости през целия сезон.

Това е идеалната позиция по програмата Work & Travel USA за студенти, които обичат храната, работата в екип и природата. Ще печелиш $15 на час плюс бакшиши, ще работиш около 45 часа седмично (страхотна заплата!) и ще завършиш сезона с реален опит в американска кухня в своето CV.

Какви ще бъдат задълженията ти

• Миене, белене, рязане и разпределяне на пресни зеленчуци, плодове, месо и други продукти
• Приготвяне на салати, сосове, супи, сандвичи, гарнитури и десерти по рецептите на главния готвач
• Подкрепа на готвачите по време на натоварените закуски, обеди и вечери
• Приемане и подреждане на доставките, поддържане на реда в складовите помещения
• Поддържане на чиста, безопасна и хигиенична кухня според американските стандарти за безопасност на храните
• Работа в международен екип от студенти и опитни американски готвачи

Защо Холдърнес, Ню Хемпшир?

Холдърнес е разположен на брега на прекрасното езеро Squam – мястото, където е сниман класическият филм "On Golden Pond" – в сърцето на Lakes Region в Ню Хемпшир. В свободните си дни можеш да плуваш, да караш каяк и канoe, да правиш преходи в Белите планини (White Mountains), да посетиш Squam Lakes Natural Science Center или да хванеш автобус до Бостън (около 2 часа) за уикенд в големия град. Ако останеш до есента, ще видиш световноизвестните есенни цветове на Нова Англия – гори в червено, оранжево и златно. Едно от най-фотогеничните места в САЩ!

Ползи и предимства

• $15 на час начална ставка плюс бакшиши
• 45 часа седмично – висок потенциал за печалба през целия сезон
• Сезон от лятото до есента – по-дълга програма означава повече пари и повече време за пътуване
• Настаняване и общност от сезонни служители в невероятна локация край езерото
• Достъп до езерните дейности и съоръженията на лагера в свободното време (по график)
• Професионално обучение в кухнята и препоръка от американски работодател
• Приятелства със студенти от цял свят и спомени за цял живот

Кого търсим

• Студенти на възраст 18–25 години, допустими за програмата J-1 Work & Travel USA
• Разговорен английски език и позитивно, отговорно отношение
• Интерес към готвенето и желание за учене – предишен опит в кухня е плюс, но не е задължителен
• Възможност да стоиш на крака дълги смени, да вдигаш умерени тежести и да запазваш спокойствие в динамична среда
• Надеждност, точност, чистоплътност и истински екипен дух
• Наличност за целия сезон от лятото до есента