Prep Cook

gotousa; Wolfeboro (NH); On-site; USD 17,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Безплатна храна

Намалена храна

Job summary

The Wicked Loon в Уулфборо, Ню Хемпшир търси енергични студенти за позицията помощник-готвач за лято-есен. Заплащане 12 долара на час, 40 часа седмично, възможност за повече през пиковия сезон. Без професионален опит е допустимо; важни са желание за учене, отговорност и жажда за приключения.

Работните задължения включват миене, белене, нарязване на продукти, приготвяне на сосове и подреждане на станциите. Локацията е директно на кейа на езерото Уинипесоки; Work & Travel USA програма за 18–25

Qualifications

• Желание за учене и отговорност
• Разговорен английски достатъчен за комуникация с екипа
• Физическа издръжливост за дълги смени

Responsibilities

• Миене, белене, нарязване и порциониране на пресни продукти, месо и морски дарове
• Приготвяне на сосове, дресинги, марината и специалитети по рецепти
• Подготовка и зареждане на работните станции преди и по време на сервиране
• Етикетиране, датиране и ротация на продуктите за максимална свежест
• Подпомаганe на готвачите на линия по време на пиковите часове
• Поддържане на чиста, подредена и безопасна кухня според американските стандарти за хигиена
• Приемане на доставки и помощ при организацията на склада

Skills

Английски разговорен

Отговорност

Готовност за вечерни смени

Job description

Прекарай незабравимо лято на брега на езерото Уинипесоки

Представи си: приключваш смяната си и излизаш направо на дървения кей, слънцето залязва над езерото Уинипесоки, чуваш вика на гмурците над водата, а новите ти приятели от цял свят вече кроят планове за вечерта. Това е един обикновен вторник, когато работиш в The Wicked Loon в Уулфборо, Ню Хемпшир – градчето, известно като „най-старият летен курорт в Америка“.

Търсим енергични и любознателни студенти, които да се присъединят към кухненския ни екип като помощник-готвачи за сезона Лято–Есен. Не е необходим професионален опит – достатъчни са желание за учене, отговорност и жажда за приключения.

Твоите задължения

• Миене, белене, нарязване и порциониране на пресни продукти, месо и морски дарове
• Приготвяне на сосове, дресинги, марината и специалитети по нашите рецепти
• Подготовка и зареждане на работните станции преди и по време на сервиране
• Етикетиране, датиране и ротация на продуктите за максимална свежест
• Подпомагане на готвачите на линия по време на пиковите часове
• Поддържане на чиста, подредена и безопасна кухня според американските стандарти за хигиена
• Приемане на доставки и помощ при организацията на склада

Защо Уулфборо, Ню Хемпшир?

Уулфборо е като от пощенска картичка – типичното малко градче в Нова Англия. Разположено директно на брега на езерото Уинипесоки, то е пълно с лодки, сладоледени магазинчета, жива музика, туристически пътеки и най-приветливите местни хора, които ще срещнеш. В свободното си време можеш да:

• Плуваш, караш каяк и падълборд направо от градските кейове
• Изкачваш Белите планини и връх Mount Major, само на кратък път с кола
• Пътуваш до Бостън през уикенда (около 2 часа) – Портланд, Мейн, е също толкова близо
• Видиш есенните цветове, когато Ню Хемпшир се обагря в златно, оранжево и червено – една от най-красивите гледки в САЩ
• Гледаш фойерверките за 4 юли над езерото, да обикаляш фермерски пазари и летни фестивали

Детайли за позицията

• Работодател: LocalTopia – The Wicked Loon
• Позиция: Помощник-готвач (Prep Cook)
• Локация: Уулфборо (на кея), Ню Хемпшир
• Сфера: Хотелиерство и ресторантьорство
• Заплащане: $12.00 на час
• Часове: 40 часа седмично
• Сезон: Лято – Есен
• Бакшиши: Не са приложими за тази позиция

Какво получаваш

• Гарантирани 40 часа седмично с възможност за извънреден труд в пиковия сезон
• Реален опит в американска кухня – страхотно попълнение за твоето CV
• Приятелски настроен международен екип – много студенти се връщат всяка година
• Безплатна или намалена храна по време на смените
• Сигурна и гостоприемна общност край езерото, която обича Work & Travel студентите
• Достатъчно дълъг сезон, за да спестиш пари и да пътуваш из САЩ след това

Кого търсим

• Студенти на възраст 18–25 години, одобрени за програмата Work & Travel USA (J-1 виза)
• Разговорен английски – достатъчен за комуникация с екипа и следване на инструкции
• Физическа издръжливост за дълги смени на крак и вдигане до 20 кг
• Отговорност, точност и готовност за работа вечер, през уикендите и на празници
• Позитивна нагласа и умение за работа в екип – кухнята се крепи на екипния дух
• Предишен опит в кухня или заведение е предимство, но не е задължителен