Line cook

Torsap Thai Kitchen; Walnut Creek (CA); On-site; USD 20,664 - 27,552; Full time

Job summary

Torsap Thai Kitchen busca un cocinero de línea para preparar pedidos de alimentos de forma oportuna y mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria. El candidato ideal debe tener 18 años o más, experiencia previa preferida, y la capacidad de trabajar en un entorno de cocina a alta temperatura. Además, se requiere transporte fiable y habilidades para operar un sistema POS táctil. Esta es una excelente oportunidad para contribuir a un restaurante en crecimiento en Walnut Creek, California.

Qualifications

• Edad mínima: 18 años.
• Experiencia previa preferida.
• Transporte fiable necesario.
• Habilidad para trabajar en cocina a alta temperatura.

Responsibilities

• Preparar todos los pedidos de alimentos de manera oportuna.
• Entender el funcionamiento de las estaciones de cocina.
• Verificar la completitud de los pedidos de clientes.
• Identificar problemas de clientes y tomar medidas correctivas.
• Organizar y mantener las áreas asignadas del cocinero.
• Limpiar áreas asignadas de la cocina.

Skills

Experiencia previa

Uso de sistemas POS táctiles

Capacidad de levantar 20 lbs

Flexibilidad para trabajar en estaciones

Job description

El papel del cocinero de línea es cocinar todos los alimentos asignados de manera oportuna, manteniendo los estándares de salud, saneamiento, seguridad y calidad.

The line cook’s role is to cook all assigned food items in a timely fashion while upholding standards for health, sanitation, safety, and quality.

Responsibilities

• Prepare all food orders in a timely fashion to prevent back‑ups in the kitchen.
• Understand operation of the grill, cold station, hot station and sandwich station, and be flexible in working with either.
• Check all customer orders for completion.
• Identify customer issues/complaints and take necessary steps to correct them.
• Stock and organize assigned portions of the cook line.
• Clean assigned areas of the kitchen as necessary.
• Perform other related duties as requested.

Job Requirements

• Minimum Age: 18 years
• Previous Experience: Preferred
• Reliable Transportation
• Able to use touch‑sensitive POS System
• Able to lift minimum of 20lbs
• Able to work in a temperature kitchen