Líder de Servicios de Alimentos Head Start

Puerto Rico's Office of Management and Budget; Aguadilla (PR); On-site; USD 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Hospitalidad local

Job summary

Municipio de Aguadilla busca Encargado de Servicios de Alimentos para Head Start. Responsable de la preparación y servicio de alimentos en un centro Head Start, con supervisión de personal y cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

El puesto exige secundaria completa y experiencia en confección de alimentos; salario mínimo mensual de 1,900 USD, con escala y periodo de prueba. Presentar los documentos requeridos para la convocatoria 11-2026-HSA.

Qualifications

• Cuarto año de Escuela Superior acreditada.
• Un (1) año de experiencia en la confección de alimentos.
• Conocimientos de prácticas y métodos de confección de alimentos.
• Conocimiento del equipo, utensilios y materiales de cocina.
• Habilidad para seguir instrucciones y mantener buenas relaciones interpersonales.
• Capacidad para realizar cálculos simples de matemáticas.
• Capacidad para trabajar con niños pequeños.

Responsibilities

• Administrar el servicio de alimentos verificando porciones adecuadas en cantidad y calidad.
• Ajustar menús a condiciones locales diariamente.
• Informar al supervisor la necesidad de alimentos, materiales de limpieza, gas licuado y otros.
• Participar en la confección y servicio de alimentos, sirviendo de modelo a los niños.
• Mantener la limpieza general diaria y desinfección del equipo.
• Hacer requisiciones de comestibles para excursiones y actividades educativas.
• Supervisar a los Ayudantes de Servicios de Alimentos en la preparación de comidas simples.
• Verificar el recibo de alimentos para asegurar cantidad, calidad y prontitud.
• Almacenar alimentos y materiales de limpieza conforme a reglamentos sanitarios.
• Supervisar y adiestrar a los ayudantes y voluntarios en higiene y seguridad alimentaria.
• Instruir a empleados nuevos en la rutina de trabajo.
• Hacer asignaciones de tareas y verificar la asistencia.
• Mantener récords y preparar informes relacionados con el recibo y uso de alimentos.
• Participar en reuniones y adiestramientos.

Skills

Conocimientos prácticos de cocina

Habilidad para seguir instrucciones

Relaciones interpersonales

Cálculos básicos

Capacidad para trabajar con niños

Education

Cuarto año de Escuela Superior

Job description

Municipio de Aguadilla busca Encargado de Servicios de Alimentos para Head Start. Responsable de la preparación y servicio de alimentos en un centro Head Start, con supervisión de personal y cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

El puesto exige secundaria completa y experiencia en confección de alimentos; salario mínimo mensual de 1,900 USD, con escala y periodo de prueba. Presentar los documentos requeridos para la convocatoria 11-2026-HSA.