Head Start Cook: Nutritious, Culturally Diverse Meals

Acelero Learning; San Juan (PR); On-site; USD 17,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Ninguno

Job summary

Boys & Girls Clubs of Puerto Rico, ubicado en San Lorenzo, busca cocinero/a para implementar servicios de alimentación en un programa Head Start para niños de 3 a 5 años. Se preparan comidas atractivas y cumplen normativas de salud.

El papel requiere experiencia en cocina, certificación ServSafe y compromiso con la seguridad alimentaria, higiene y control de inventarios, trabajando junto al Supervisor del Sitio y el personal docente.

Qualifications

• Diploma de secundaria y certificación ServSafe.
• Experiencia en compras y preparación de alimentos culturalmente diversos.
• Examen médico y verificación de antecedentes requeridos; licencia de conducir válida.

Responsibilities

• Prepara comidas nutritivas considerando culturas y necesidades individuales.
• Sigue guías USDA, Head Start y CACFP para porciones y nutrición.
• Mantiene seguridad, higiene y saneamiento antes, durante y después de la preparación.
• Planifica y participa en actividades de cocina con niños.
• Mantiene registros de servicio de alimentos y controla inventarios semanales.
• Verifica entregas, mantiene temperaturas adecuadas y avisa si hay fallos.

Skills

Nutrición infantil

Habilidades culinarias

Gestión de compras

Education

Diploma de secundaria

Certificación ServSafe

Job description

Boys & Girls Clubs of Puerto Rico, ubicado en San Lorenzo, busca cocinero/a para implementar servicios de alimentación en un programa Head Start para niños de 3 a 5 años. Se preparan comidas atractivas y cumplen normativas de salud.

El papel requiere experiencia en cocina, certificación ServSafe y compromiso con la seguridad alimentaria, higiene y control de inventarios, trabajando junto al Supervisor del Sitio y el personal docente.