Kitchen Worker | Trabajador de Cocina

Tortillas Inc; North Las Vegas (NV); On-site; USD 18,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Health card

Job summary

Tortillas Inc. in North Las Vegas is seeking a bilingual kitchen worker to help ensure the quality and safety of all produce and prepared foods. You will follow recipes, maintain sanitary stations, and assist with packaging and labeling for safe shipment to our warehouse.

The role requires the ability to stand for long periods, lift up to 50 lbs, and work in environments that may be hot or loud. Health card and weekly FDA/SNHD training are provided.

Qualifications

• Must be bilingual in English and Spanish.
• Ability to follow recipes and maintain food quality.
• Strong teamwork and communication skills.
• Commitment to food safety and cleanliness.
• Ability to stand for long periods and lift up to 50 lbs.

Responsibilities

• Ensure integrity and highest quality of all produce and foods used in packaging, cutting, or cooking.
• Maintain clean and sanitary workstations, equipment, and utensils before and after use.
• Follow FDA and SNHD regulations with weekly training refreshers.
• Arrange packed, sealed, and labeled products for quick, safe shipment to our warehouse.
• Follow recipes to ensure food integrity and quality and support operational efficiency.
• Assist with other duties as directed by management.

Skills

Bilingual in English and Spanish

Team player

Job description

English: The primary duties and responsibilities include ensuring the integrity and highest quality of all produce and food products that are packaged, cut, or cooked. Employees are responsible for maintaining clean and sanitary workstations, equipment, and utensils before and after use. Adhering to FDA and SNHD regulations must be followed daily and will be refreshed through weekly training. Tasks also include arranging packed, sealed, and labeled products efficiently for quick and safe shipment to our warehouse. Kitchen staff must follow recipes to ensure food integrity and quality while also supporting the team in maintaining operational efficiency and compliance with food safety standards. Additionally, employees must assist with other duties as directed by management.

Descripción del Trabajo de Trabajador de Cocina

Español:

Las principales responsabilidades incluyen garantizar la integridad y la más alta calidad de todos los productos agrícolas y alimenticios que se empaquetan, cortan o cocinan. Los empleados son responsables de mantener estaciones de trabajo, equipos y utensilios limpios y sanitizados antes y después de su uso. Se deben seguir diariamente las regulaciones de la FDA y SNHD, las cuales se refuerzan con capacitaciones semanales. Las tareas también incluyen organizar productos empaquetados, sellados y etiquetados de manera eficiente para su rápido y seguro envío a nuestro almacén. El personal de cocina debe seguir recetas para garantizar la integridad y calidad de los alimentos, al mismo tiempo que apoya al equipo en el mantenimiento de la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria. Además, los empleados deben asistir con otras tareas según lo indique la gerencia.

Spanish: Trabajador de cocina bilingüe en inglés/español responsable de mantener la calidad y seguridad de los alimentos. Debe cumplir con las regulaciones de la FDA y SNHD. Las tareas adicionales incluyen organizar productos para el envío y ayudar con otras tareas según lo indicado.

Health card; maintain and use knowledge acquired from educational training | Tarjeta de salud; mantener y utilizar el conocimiento adquirido de la capacitación educativa

Bilingual in English and Spanish | Bilingüe en inglés y español

Team player, ready to follow directions and communicate with their co-workers and direct supervisor | Trabajo en equipo, listo para seguir instrucciones y comunicarse con sus compañeros de trabajo y supervisor directo

Ability to stand for long periods of time and to work on your feet | Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo y trabajar de pie

Physically able to lift heavy objects (up to 50lbs) | Físicamente capaz de levantar objetos pesados (hasta 50 libras)

Willing to work in environments that may be hot, cold, wet, or loud | Dispuesto a trabajar en entornos que pueden ser calientes, fríos, húmedos o ruidosos

Welcome to Tortillas Inc., where tradition, quality, and community come together to create exceptional products. Founded in the early 1980s by Jose Luis Gutierrez, his wife Felicitas, and their children, Tortillas Inc. started as a small family business in a 400-square-foot space. Through hard work and dedication, the family grew their dream into the most dependable Hispanic-owned food manufacturer in Las Vegas, supplying over 300 products, including tortillas and salsas, to iconic clients like Ricardo’s Mexican Restaurant and the Stardust casino. Today, with 115 team members across three North Las Vegas locations, Tortillas Inc. continues to honor its legacy of craftsmanship and service. We foster a culture of collaboration, innovation, and respect, ensuring every team member feels valued and supported. Join us and play a vital role in shaping the future of our industry while building a career with purpose and passion.

Bienvenidos a Tortillas Inc., donde la tradición, la calidad y la comunidad se unen para crear productos excepcionales. Fundada a principios de los años 80 por Jose Luis Gutierrez, su esposa Felicitas y sus hijos, Tortillas Inc. comenzó como un pequeño negocio familiar en un espacio de 400 pies cuadrados. Con trabajo arduo y dedicación, la familia convirtió su sueño en el fabricante de alimentos hispano más confiable en Las Vegas, ofreciendo más de 300 productos, como tortillas y salsas, a clientes icónicos como Ricardo’s Mexican Restaurant y el casino Stardust. Hoy en día, con 115 miembros del equipo en tres ubicaciones en el norte de Las Vegas, Tortillas Inc. sigue honrando su legado de artesanía y servicio. Fomentamos una cultura de colaboración, innovación y respeto, asegurándonos de que cada miembro del equipo se sienta valorado y apoyado. Únase a nosotros y desempeñe un papel clave en el futuro de nuestra industria mientras construye una carrera llena de propósito y pasión.