Kitchen Manager

Din Tai Fung North America; Seattle (WA); On-site; USD 105,000 - 122,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Restaurantkonzept sucht einen engagierten Küchenmanager, der für die Überwachung der täglichen Abläufe verantwortlich ist. In dieser Schlüsselrolle stellen Sie sicher, dass die Markenstandards eingehalten werden, während Sie die Qualität der Speisen überwachen und die Kosten für Produkte und Personal verwalten. Diese Position bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, in dem Ihre Führungsqualitäten und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie geschätzt werden. Wenn Sie bereit sind, in einem aufstrebenden Unternehmen zu wachsen und einen echten Unterschied zu machen, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Wettbewerbsfähige Vergütung und Leistungen

Krankenversicherung mit Arbeitgeberbeitrag

Zahn-, Seh- und Lebensversicherung

Gesundheitssparkonto (HSA)

401(k) mit Unternehmensbeitrag

Mitarbeiterrabatte

PTO-Akkumulation basierend auf Dienstjahren

Qualifications

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Küchenmanager in einem Vollservice-Restaurant.
• Manager’s Food Handler’s Card erforderlich.

Responsibilities

• Überwachung der täglichen Restaurantabläufe und Einhaltung der Markenstandards.
• Kontrolle der Lebensmittelqualität und Verwaltung der Kosten.

Skills

Küchenmanagement

Kommunikationsfähigkeiten

E-Mail und Google Workspace

Grundlegende Kochfähigkeiten

Education

Relevante Ausbildung

Tools

Microsoft Office

Job description

Join to apply for the Kitchen Manager role at Din Tai Fung North America

We are hiring a Kitchen Manager at Din Tai Fung North America. The position is based at:

Location: 600 Pine Street, Seattle, WA 98101 (Pacific Place)

Salary Range

For Kitchen Managers: $105,000.00 - $121,800 annually. The actual salary may vary based on experience, expertise, and business needs. Details will be discussed during the hiring process.

Benefits

• Competitive pay and benefits
• Medical insurance with employer contribution for employees and dependents
• Dental, Vision, and Life Insurance
• Health Savings Account (HSA)
• Commuter Spending Accounts
• 401(k) with company match
• Employee Assistance Program
• Discounts through BenefitHub
• Wellness & Health Reimbursements
• Employee Meal Discounts
• Opportunities for growth within the company
• PTO accrual based on years of service

Job Purpose

The Kitchen Manager oversees daily restaurant operations, manages the brand standards, ensures food quality, controls inventory, and manages costs related to product and labor to meet budgets.

Minimum Requirements

• At least 2 years of experience as a kitchen manager in a full-service, high-volume restaurant or relevant education
• Manager’s Food Handler’s Card
• Flexible work schedule, including at least 5 days per week and 10 hours per day, with schedule variability based on business needs
• Proficiency in email, Google Workspace, and Microsoft Office
• Positive, professional attitude and strong communication skills
• Basic cooking skills and ability to stand for long periods
• Ability to work independently with attention to detail and efficiency

Additional Notes

This job description is not exhaustive. Employees may be assigned additional duties by their supervisor. Din Tai Fung is an Equal Opportunity Employer and complies with all applicable laws, including E-Verify and the Fair Chance Initiative. Candidates must pass background checks and drug tests as part of the hiring process. Applicants must be 18 or older. Employment is contingent upon passing a criminal background check.