Gerente de turno

Pollo Campero; Riverside (CA); On-site; USD 25,003 - 35,610; Full time

Job summary

Pollo Campero en Riverside, California, busca un Gerente de Turno comprometido para liderar y desarrollar su equipo. El candidato ideal debe ser apasionado por el servicio al cliente y tener habilidades excepcionales de liderazgo.

El puesto incluye responsabilidades como la planificación de turnos, supervisión de operaciones y entrenamiento de personal. Se ofrece un competitivo sueldo de $22.00 por hora y un ambiente de trabajo dinámico.

Qualifications

• Experiencia previa en un puesto de liderazgo, preferiblemente en el sector de restaurantes.
• Disposición para trabajar en turnos variables y horarios flexibles.
• Enfoque proactivo en la gestión de equipos y servicio al cliente.

Responsibilities

• Planificar y gestionar sus turnos eficientemente.
• Verificar el cumplimiento de procedimientos y protocolos operativos.
• Resolver problemas que surjan en la operación del restaurante.

Skills

Liderazgo

Comunicación interpersonal

Servicio al cliente

Resolución de problemas

Gestión del tiempo

Job description

Descripción General

El gerente de turno juega un papel importante en la capacitación, el desarrollo y la dirección de la tripulación. Sirve como parte fundamental del equipo de liderazgo, ayuda al restaurante a servir el pollo más sabroso y coordina una operación fluida de principio a fin para brindar una experiencia al cliente excepcional.

Responsabilidades

• Planificar sus turnos
• Verifica el cumplimiento de procedimientos y protocolos
• Atiende y resuelve problemas que se presentan en la operación del restaurante
• Asistir al Gerente General
• Entrenar y liderar un equipo sin supervisión
• Se involucra en la capacitación operativa y técnica de los empleados
• Mantener una atmósfera positiva de trabajo en equipo y llena de energía
• Verifica la satisfacción del cliente/Maneja las quejas de los clientes
• Aplica una mentalidad de mejora continua a los procesos y procedimientos
• Abrir/cerrar restaurante
• Ayudar con el inventario (registro)
• Ayudar con las necesidades de personal
• Ayudar con los controlables y mano de obra: mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
• Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.

Comportamientos Esperados

• Estar OBSESIONADO con el servicio
• Actitud amigable y acogedora / Modelar la orientación al cliente para otros empleados
• Anticipa y previene problemas con una actitud proactiva
• Líder de equipo enérgico
• Debe tener excelentes habilidades de comunicación interpersonal para trabajar con otros
• Sentido de urgencia
• Atención a los detalles
• Proactivamente ayuda donde más se necesita en el restaurante

Pay Rate

USD $22.00/Hr.