Cuisinier Autonome – ÉHPAD, Temps Partiel (Fri–Dim)

Groupe Actual; Maine; Vor Ort; USD 19.029 - 25.373; Teilzeit

Zusammenfassung

Actual VALLET recrute un cuisinier (h/f) en EHPAD à Aigrefeuille sur Maine pour un contrat temporaire de 3 mois, à pourvoir dès que possible, temps partiel du vendredi au dimanche (7h00-14h30 et 17h00-20h00).

Vous préparerez et assemblerez les plats, servirez les repas et assurerez la plonge, en autonomie, avec connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire, et gestion des stocks selon les commandes.

Qualifikationen

• Maîtrise des techniques de cuisine française.
• Capacité à préparer des plats variés et équilibrés.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Expérience dans la gestion des stocks et des commandes.

Aufgaben

• Réceptionner les produits.
• Préparer, assembler, réchauffer les plats.
• Servir les repas.
• Préparer la salle de restauration.
• Effectuer la plonge.
• Ranger et nettoyer les locaux.

Kenntnisse

Cuisine française

Autonomie

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Jobbeschreibung

Actual VALLET recrute un cuisinier (h/f) en EHPAD à Aigrefeuille sur Maine pour un contrat temporaire de 3 mois, à pourvoir dès que possible, temps partiel du vendredi au dimanche (7h00-14h30 et 17h00-20h00).

Vous préparerez et assemblerez les plats, servirez les repas et assurerez la plonge, en autonomie, avec connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire, et gestion des stocks selon les commandes.