Cocinilla de línea - ¡PLAZAS DISPONIBLES INMEDIATAMENTE!

Mediterranean restaurant; Hawthorne (CA); On-site; USD 22,000 - 33,000; Full time

Job summary

Restaurante mediterráneo Hawthorne busca cocinera de línea para trabajar en un entorno rápido, en turnos completos o parciales. Se valora la capacidad de manejar la carga de trabajo y mantener la higiene de la estación de preparación, siguiendo recetas y presentaciones definidas por el restaurante.

Las candidatas deben cumplir con la licencia de manejo de alimentos y ser mayores de 18 años; se favorece experiencia previa, pero no es obligatoria.

Qualifications

• Deber tener 18 años o más para aplicar.
• Licencia válida de Manejo de Alimentos.
• Capacidad para trabajar en un ambiente cálido/caliente.
• Experiencia previa preferida pero no obligatoria.
• Limpieza/mantenimiento de la estación de preparación.
• Maneja, almacena y rota productos adecuadamente.
• Prepara todos los alimentos según las instrucciones de una manera higiénica y oportuna.
• Sigue recetas, controles, porciones y presentación establecidas por el restaurante.
• El cocinero de línea sigue una presentación adecuada de platos y una configuración de guarnición.
• Las responsabilidades adicionales pueden ser asignadas por el gerente.

Responsibilities

• Preparar alimentos según recetas y especificaciones.
• Mantener la limpieza de la estación de preparación.
• Gestionar almacenamiento y rotación de productos.
• Presentar platos y guarniciones adecuadamente.
• Seguir instrucciones del gerente y adaptar al flujo de clientes.

Skills

Trabajo en equipo

Manejo de alimentos

Limpieza de estación

Presentación de platos

Job description

Cocinilla de línea - ¡PLAZAS DISPONIBLES INMEDIATAMENTE!

Tiempo completo

Tiempo parcial

Restaurante mediterráneo bien establecido, gestionado localmente y de propiedad familiar, busca contratar cocineras de preparación INMEDIATAMENTE. Los candidatos ideales deben sentirse cómodos y seguros trabajando en equipo en un entorno de ritmo rápido, ya que tenemos un flujo constante de clientes para comidas en sitio, para llevar y catering.

Calificaciones

• Debe tener 18 años o más para aplicar
• Debe tener una licencia válida de Manejo de Alimentos.
• Debe ser capaz de trabajar en un ambiente cálido/caliente
• Experiencia previa preferida pero no obligatoria
• Limpieza/ Mantenimiento de la estación de preparación
• Maneja, almacena y rota todos los productos adecuadamente
• Prepara todos los alimentos según las instrucciones de una manera higiénica y oportuna
• Siga las recetas, controles, especificaciones de porciones y presentación establecidas por el restaurante.
• El cocinero de línea también sigue una presentación adecuada de platos y una configuración de guarnición para todos los platos.
• Las responsabilidades adicionales también pueden ser asignadas por el gerente.