Cocinero de Línea – Cocina Mediterránea Dinámica

Mediterranean restaurant; Hawthorne (CA); Sur place; USD 25 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Mediterranean restaurant busca cocineros de línea para cubrir vacantes inmediatas en un entorno de ritmo rápido, con clientes para el restaurante, recogidas y catering. Se valora trabajar en equipo, capacidad para mantener la limpieza de la estación y seguir recetas e instrucciones de porciones.

Se solicita disponibilidad para turnos de tiempo completo o parcial; la cocina requiere manejo seguro de alimentos y atención a la presentación de los platos.

Qualifications

• Debe tener 18 años o más para aplicar.
• Debe tener una licencia válida de manipulador de alimentos.
• Debe ser capaz de trabajar en un ambiente cálido/caliente.
• Experiencia previa preferida pero no obligatoria.

Responsabilités

• Limpieza/ Mantenimiento de la estación de preparación.
• Manejar, almacenar y rotar todos los productos adecuadamente.
• Prepara todos los artículos de comida según las instrucciones de manera higiénica y oportuna.
• Siga las recetas, controles, especificaciones de porciones y presentación establecidas por el restaurante.
• El cocinero de línea también sigue la presentación adecuada de los platos y la disposición de los adornos para todos los platos.
• Las responsabilidades adicionales también pueden ser asignadas por el gerente.

Connaissances

Edad mínima 18

Licencia de manipulador de alimentos

Capacidad para trabajar en ambiente de

Description du poste

Mediterranean restaurant busca cocineros de línea para cubrir vacantes inmediatas en un entorno de ritmo rápido, con clientes para el restaurante, recogidas y catering. Se valora trabajar en equipo, capacidad para mantener la limpieza de la estación y seguir recetas e instrucciones de porciones.

Se solicita disponibilidad para turnos de tiempo completo o parcial; la cocina requiere manejo seguro de alimentos y atención a la presentación de los platos.