Se busca: Cocinero de línea

LA VIE MEDITERRANEAN RESTAURANT; Pompano Beach (FL); On-site; USD 21,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Pago por hora

Job summary

RESTAURANTE LA VIE MEDITERRANEEN busca un cocinero de línea experimentado para unirse a su equipo de cocina en Florida, EE. UU.

El candidato ideal trabajará en la línea durante el servicio, preparará y cocinará según recetas y estándares de presentación, y apoyará al equipo para mantener un flujo de trabajo eficiente. Se valora capacidad para liderar, comunicarse bien y trabajar bajo presión en un entorno rápido.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero de línea o en cocina requerida.
• Conocimiento de operaciones de cocina y preparación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bien bajo presión en un ambiente rápido.
• Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación.
• Idioma inglés requerido; español es un plus.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
• Debe tener todos los documentos legales para trabajar.

Responsibilities

• Trabajar de manera eficiente y consistente en la línea durante el servicio.
• Preparar y cocinar alimentos según recetas, estándares de calidad y pautas de presentación.
• Liderar y coordinar al equipo de cocina durante el servicio.
• Ayudar a gestionar el flujo de pedidos y asegurar que los pedidos se preparen con precisión y a tiempo.
• Mantener un área de trabajo limpia, organizada y segura.
• Seguir procedimientos de seguridad alimentaria, higiene y manipulación adecuada de alimentos.
• Asistir con las tareas de preparación, inventario y apertura/cierre según sea necesario.
• Comunicarse efectivamente con el equipo de cocina y el equipo de sala.
• Mantener un entorno de trabajo positivo, profesional y orientado al equipo.

Skills

Liderazgo

Comunicación

Trabajar bajo presión

Trabajo en equipo

Conocimientos de cocina

Job description

¡Estamos buscando un cocinero de línea experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo de restaurante mediterráneo!

Responsabilidades

• Trabajar de manera eficiente y consistente en la línea durante el servicio.
• Preparar y cocinar alimentos según recetas, estándares de calidad y pautas de presentación.
• Liderar y coordinar al equipo de cocina durante el servicio.
• Ayudar a gestionar el flujo de pedidos y asegurar que los pedidos se preparen con precisión y a tiempo.
• Mantener un área de trabajo limpia, organizada y segura.
• Seguir procedimientos de seguridad alimentaria, higiene y manipulación adecuada de alimentos.
• Asistir con las tareas de preparación, inventario y apertura/cierre según sea necesario.
• Comunicarse efectivamente con el equipo de cocina y el equipo de sala.
• Mantener un entorno de trabajo positivo, profesional y orientado al equipo.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero de línea o en cocina requerida.
• Fuerte conocimiento de las operaciones de cocina y preparación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bien bajo presión en un ambiente rápido.
• Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación.
• Fiable, puntual y orientado al equipo.
• Se requiere hablar inglés.
• Español es un plus.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos según sea necesario.
• Debe tener todos los documentos legales para trabajar.

Si eres apasionado por la comida, el trabajo en equipo y ofrecer un gran servicio, ¡nos encantaría tenerte en nuestro equipo!

RESTAURANTE LA VIE MEDITERRANEEN

Tipos de trabajo: Tiempo completo, Tiempo parcial Pago: Por hora