Cocinero/a de Alta Calidad: Pollo y Saneamiento

Campero USA Corp.; Lancaster (CA); On-site; USD 26,000 - 32,000; Full time

Job summary

Campero USA Corp. busca un miembro del equipo de cocina para producir alimentos de alta calidad, mantener normas de higiene y seguridad, y colaborar con FOH para garantizar experiencia del cliente.

El candidato debe tener al menos 18 años, experiencia previa, capacidad para levantar 23 kg y permanecer de pie por largos periodos, con disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos. Se valorará responsabilidad y trabajo en equipo.

Qualifications

• Debe tener 18 años o más.
• Más de un año de experiencia en puestos similares.
• Capacidad para levantar y empujar 23 kg (50 lbs).
• Capacidad para permanecer de pie durante largos periodos.
• Disponibilidad para trabajar de noche, fines de semana y días festivos.
• Debe cumplir con las políticas de higiene y cuidado personal de la empresa.
• Debe poder presentar documentos de trabajo autorizados en EE. UU.

Responsibilities

• Mantiene comunicación verbal con FOH
• Supervisa la calidad de los alimentos
• Marina y empana el pollo
• Garantiza que el pollo se inspeccione adecuadamente
• Sigue los recibos en consecuencia
• Garantiza el cumplimiento del restaurante con los estándares de salud y saneamiento
• Sigue el protocolo de pronóstico del pollo
• Filtración del aceite para garantizar los estándares de calidad
• Equipo completamente limpio
• Mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
• Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.

Skills

Comunicación interpersonal

Trabajo en equipo

Energía positiva

Atención al detalle

Higiene personal

Job description

Campero USA Corp. busca un miembro del equipo de cocina para producir alimentos de alta calidad, mantener normas de higiene y seguridad, y colaborar con FOH para garantizar experiencia del cliente.

El candidato debe tener al menos 18 años, experiencia previa, capacidad para levantar 23 kg y permanecer de pie por largos periodos, con disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos. Se valorará responsabilidad y trabajo en equipo.