Chef de Rang — Service Élégant et Précis

Pizi; Paris (TX); On-site; USD 31,000 - 41,000; Full time

Job summary

PIZI recrute un chef de rang pour assurer un service fluide et attentif en salle, en lien direct avec les clients et l’équipe. Vous encadrez les commis, coordonnez avec la cuisine et assurez la qualité du service à chaque étape du repas.

Vous serez responsable de l'accueil, de la présentation de la carte, de la prise de commandes et de l'encaissement, tout en veillant à la satisfaction des convives dans un cadre gastronomique.

Qualifications

• Expérience en restauration exigée ou souhaitée.
• Sens du détail et du service.
• Aisance avec le travail en équipe et en zone service.

Responsibilities

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Présenter la carte et conseiller selon les goûts et envies du client.
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine avec précision.
• Superviser les commis de salle et coordonner le service dans votre zone.
• Contrôler la qualité et la présentation des plats avant envoi.
• Assurer le suivi du repas et veiller à la satisfaction client.
• Effectuer l'encaissement et remettre en place la salle après le service.

Skills

Accueil clients

Présentation carte

Prise de commandes

Supervision commis

Contrôle qualité

Encaissement

Suivi service

Job description

PIZI recrute un chef de rang pour assurer un service fluide et attentif en salle, en lien direct avec les clients et l’équipe. Vous encadrez les commis, coordonnez avec la cuisine et assurez la qualité du service à chaque étape du repas.

Vous serez responsable de l'accueil, de la présentation de la carte, de la prise de commandes et de l'encaissement, tout en veillant à la satisfaction des convives dans un cadre gastronomique.