Chef Cuisinier - Leader d'Équipe en Service Déplacement

Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Est; Rogers (TX); On-site; USD 23,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnité IJAT 42€/jour

Déplacements réguliers

Job summary

La Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Est recherche un agent polyvalent chargé d’élaborer et préparer les repas pour le personnel, en respect des techniques culinaires et des règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que de gérer les approvisionnements et les équipements.

Vous entretenez et nettoyez les locaux et matériels, et vous organisez le travail en équipe en encadrant des collègues.

Qualifications

• Connaissances solides des règles d'hygiène et de sécurité appliquées à la restauration collective.
• Capacité à planifier et à suivre des procédures culinaires.
• Maîtrise des techniques de fabrication culinaire adaptées au personnel.
• Aptitude à travailler en équipe et à encadrer des collègues.
• Sens du service et fiabilité dans l'exécution des tâches.
• Respect des normes et procédures internes.

Responsibilities

• Élaborer et préparer les repas pour le personnel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Gérer les approvisionnements et les équipements.
• Entretenir et nettoyer les matériaux, locaux et installations mis à disposition de l’agent.
• Organiser le travail en équipe, encadrer une équipe.

Skills

Rigueur

Esprit d'équipe

Organisation

Gestion d'équipe

Polyvalence

Job description

La Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Est recherche un agent polyvalent chargé d’élaborer et préparer les repas pour le personnel, en respect des techniques culinaires et des règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que de gérer les approvisionnements et les équipements.

Vous entretenez et nettoyez les locaux et matériels, et vous organisez le travail en équipe en encadrant des collègues.