Bankett Service Supervisor (m/w/d)

Dorint GmbH; Germany (OH); On-site; USD 36,550 - 51,399; Full time

Job summary

Die Dorint GmbH sucht eine engagierte Fachkraft für die Betreuung von Veranstaltungen und den reibungslosen Empfang der Gäste. Sie betreuen Veranstaltungen bis zu 1.000 Gäste, sorgen für einen fachlich korrekten Service auf hohem Niveau und überwachen Materialeinsatz und Logistik.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Erstellung von Gästerechnungen, Nachbereitung von Veranstaltungen sowie die Anleitung und Beurteilung von Mitarbeitenden und Auszubildenden.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie wünschenswert.
• Erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position wünschenswert.
• Gepflegtes Erscheinungsbild.

Responsibilities

• Begrüßung und Einweisung von Veranstaltern; Betreuung von Veranstaltungen bis zu 1.000 Gästen.
• Umsetzung eines fachlich korrekten Services auf hohem Niveau und hervorragende Gästebetreuung.
• Pflege, Kontrolle sowie kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller erforderlichen Materialien.
• Erstellung von Gästerechnungen / Tagesabschlüssen.
• Nachbereitung von Veranstaltungen.
• Unterweisung und Beurteilung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten.
• Durchführung von Briefings und Einteilung der Mitarbeiter.
• Gestaltung und Durchführung von Trainings für Mitarbeiter und Auszubildende.
• Sehr enge Zusammenarbeit mit dem Team im Veranstaltungsverkauf.

Skills

Serviceorientierung

Kommunikationsstärke

Gästefokus

Teamarbeit

Arbeitsorganisation

Education

Berufsausbildung Hotellerie/Gastronomie

Job description

Aufgaben

• Begrüßung und Einweisung von Veranstaltern; Betreuung von Veranstaltungen mit bis zu 1.000 Gästen
• Begrüßung und Einweisung von Veranstaltern
• Umsetzung eines fachlich korrekten Services auf hohem Niveau und hervorragende Gästebetreuung
• Pflege, Kontrolle sowie kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller erforderlichen Materialien
• Erstellung von Gästerechnungen / Tagesabschlüssen
• Nachbereitung von Veranstaltungen
• Unterweisung und Beurteilung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
• Durchführung von Briefings und Einteilung der Mitarbeiter
• Gestaltung und Durchführung von Trainings für Mitarbeiter und Auszubildende
• Sehr enge Zusammenarbeit mit dem Team im Veranstaltungsverkauf

Profil

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie wünschenswert
• Erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position wünschenswert
• Ausgeprägte Affinität zu anspruchsvoller Hotellerie, einzigartiger Gastronomie sowie besonderen Events mit hoher Komplexität
• Sicheres, aufgeschlossenes und kommunikationsstarkes Auftreten
• Ausgeprägte Service- und Gastorientierung
• Gepflegtes Erscheinungsbild