Auxiliar de Cocina para Eventos (Alto Volumen)

Global Gourmet Catering; San Francisco (CA); On-site; USD 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pago por hora

Experiencia en eventos

Job summary

Global Gourmet Catering en el Área de la Bahía busca un/a Ayudante de Cocina para Eventos. Bajo la supervisión del Chef de Eventos, apoyarás en la preparación y cocción para catering corporativo y social, manteniendo estándares de presentación y seguridad alimentaria.

El puesto es temporal/por temporada, requiere mínimo 2 años de experiencia culinaria, habilidad con cuchillos y capacidad para trabajar en ritmo acelerado en entornos móviles y exteriores.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en cocina para catering.
• Manejo de cuchillo y técnicas culinarias variadas.
• Capacidad para trabajar en menús cambiantes y alto volumen.
• Conocimientos de seguridad e higiene alimentaria.

Responsibilities

• Apoyar al Chef de Eventos en la preparación de platos y emplatado.
• Participar en montaje y desmontaje de cocinas y servicio en eventos.
• Cargar y descargar equipos e ingredientes del vehículo de la empresa.
• Mantener estándares de higiene y controlar porciones durante el servicio.

Skills

Experiencia culinaria

Cocina comercial

Seguridad alimentaria

Trabajo en equipo

Education

Diploma de escuela secundaria

Job description

Global Gourmet Catering en el Área de la Bahía busca un/a Ayudante de Cocina para Eventos. Bajo la supervisión del Chef de Eventos, apoyarás en la preparación y cocción para catering corporativo y social, manteniendo estándares de presentación y seguridad alimentaria.

El puesto es temporal/por temporada, requiere mínimo 2 años de experiencia culinaria, habilidad con cuchillos y capacidad para trabajar en ritmo acelerado en entornos móviles y exteriores.