Kitchen Porter

Swissôtel Hotels & Resorts; Osmangazi; On-site; TRY 156,000 - 223,000; Full time

Job summary

Accor bünyesinde mutfak desteği pozisyonu için temiz ve düzenli bir çalışma ortamına katkıda bulunacak ekip arkadaşı arıyoruz. Görevler arasında mutfak temizliğini sürdürmek, ekipmanları temizlemek ve hijyen standartlarına uyum sağlamak bulunmaktadır.

İş tanımı kapsamında teslim alınan malzemelerin depolanması, üretim alanlarının temiz tutulması ve çöp/atık yönetiminin doğru şekilde yapılması yer alır. Ekip çalışmasına yatkın, hızlı ve dikkatli adaylar tercih edilir.

Qualifications

• Mutfağın temiz ve hijyenik olmasını sağlar.
• Gıda güvenliği ve sanitasyon kurallarına uygun çalışır.
• Takım içinde hızlı ve dikkatli çalışır.

Responsibilities

• Mutfağın temizliğini sağlar ve ekipmanları temiz tutar.
• Gıda hazırlama alanlarını temiz ve düzenli tutar.
• Çamaşır ve çöp yönetimini gerçekleştirir.
• Malzeme ve ekipman sevkiyatını teslim alır ve stokları düzenler.

Skills

Mutfağın temizliği

Tencere ve tavaların yıkanması

Alan temizliği ve hijyen

Çöp toplama ve atık yönetimi

Stok ve depo takibi

Job description

Şirket Tanımı

Why work for Accor?

We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities.

By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/

Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

İş Tanımı

• Ensure basic cleaning jobs are carried out as quickly as possible.
• Collect and wash up pots and pans.
• Clean food preparation areas and equipment, in addition to crockery and cutlery.
• Ensure garbage is collected and disposed off correctly from all kitchen areas
• Unload food and equipment deliveries.
• Keep the storeroom organised.
• Keep work surfaces, walls and floors clean and sanitised.
  
  

Nitelikler

• Mutfağın temiz olmasını sağlamak
• Kullanılan tencere ve tavaları toplayıp yıkamak
• Yemek hazırlama alanlarını temiz tutmak
• Çöpün düzenli toplanmasından ve boşaltılmasından sorumlu olmak
• Gıda ve ekipman sevkiyatlarını boşaltmak
• Mutfak deposunu düzenlği tutmak
• Tüm çalışma alanının temiz ve hijyenik olduğundan emin olmak
• Mutfağın temiz olmasını sağlamak
• Kullanılan tencere ve tavaları toplayıp yıkamak
• Yemek hazırlama alanlarını temiz tutmak
• Çöpün düzenli toplanmasından ve boşaltılmasından sorumlu olmak
• Gıda ve ekipman sevkiyatlarını boşaltmak
• Mutfak deposunu düzenlği tutmak
• Tüm çalışma alanının temiz ve hijyenik olduğundan emin olmak
  
  

Ek Bilgiler

Additional Information

Our Commitment To Diversity & Inclusion

We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.