Gıda Mühendisi

Confidential; Sivas Merkez; On-site; TRY 240,000 - 360,000; Full time

Job summary

Confidential olarak gıda operasyonları ve üretim sorumlusu pozisyonu için deneyimli bir ekip arkadaşı arıyoruz. Bu rol, toplu gıda üretimi ve hizmet sunum süreçlerinde operasyonel bakış açısına sahip olmayı gerektirir.

Saha dinamiklerini bilen, stok yönetimi, kalite ve hijyen standartlarına uyum konusunda deneyimli adaylar tercih edilir. Ayrıca raporlama ve paydaş koordinasyonu konularında yetkinlik aranmaktadır.

Qualifications

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği lisans programından mezun olmak.
• Alanında en az 2 yıl iş tecrübesi bulunmak.
• Tercihen sosyal sorumluluk projeleri veya proje bazlı çalışmalarda deneyim sahibi olmak.
• MS Office ve Office 365 uygulamalarını etkin kullanabilmek.
• Saha operasyon süreçlerine hakim ve uygulama deneyimi bulunmak.
• Yazışma teknikleri, dokümantasyon yönetimi ve raporlama konusunda yetkinlik.
• Etkili iletişim, sunum ve temsil becerileri gelişmiş olmak.
• Tercihen proje yönetimi bilgisi ve SAP kullanım deneyimi sahibi olmak.
• Takım çalışmasına yatkın, çözüm ve sonuç odaklı, proaktif çalışma anlayışına sahip olmak.
• Ekip koordinasyonu sağlayabilen ve paydaş memnuniyetini önemseyen yaklaşım.
• Tercihen İngilizce bilgisi sahibi olmak.
• Seyahat engeli yok, B sınıfı sürücü belgesine sahip ve aktif araç kullanabilen.
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya tecilli.

Responsibilities

• Toplu gıda üretimi ve hizmet sunumuna yönelik operasyonların planlanması, uygulanması ve izlenmesi.
• Malzeme, ekipman ve sarf kalemlerine ilişkin stok yönetim süreçlerinin yürütülmesi.
• Operasyonel ekipler ve destek personelinin koordinasyonunun sağlanması.
• Gıda güvenliği, kalite ve hijyen standartlarına uygunluğun izlenmesi ve sürekliliğinin sağlanması.
• Sunulan hizmetlere ilişkin raporların hazırlanması ve üst yönetime sunulması.
• İlgili kamu kurumları ve yerel paydaşlarla operasyonel koordinasyonun yürütülmesi.
• Kriz ve acil durum senaryolarında operasyonel destek verilmesi.

Skills

İletişim Becerileri

Sunum ve Temsil

Proje Yönetimi

Takım Çalışması

Dokümantasyon ve Raporlama

ERP SAP Bilgisi

Education

Gıda Mühendisliği

Tools

MS Office

Office 365

SAP

Job description

Gıda Operasyonları ve Üretim Sorumlusu (Gıda Mühendisi)

Toplu gıda üretimi ve hizmet sunum süreçlerinde görev alacak, operasyonel bakış açısına sahip, saha dinamiklerine hâkim ve süreç yönetimi konusunda yetkin ekip arkadaşları arıyoruz.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği lisans programından mezun,
• Alanında en az 2 yıl iş tecrübesi bulunan,
• Tercihen sosyal sorumluluk projeleri veya proje bazlı çalışmalarda deneyim sahibi,
• MS Office programları ve Office 365 uygulamalarını etkin şekilde kullanabilen,
• Saha operasyon süreçlerine hâkim ve uygulama deneyimi bulunan,
• Yazışma teknikleri, dokümantasyon yönetimi ve raporlama konularında yetkin,
• Etkili iletişim, sunum ve temsil becerileri gelişmiş,
• Tercihen proje yönetimi bilgisine ve SAP kullanım deneyimine sahip,
• Takım çalışmasına yatkın, çözüm ve sonuç odaklı, proaktif çalışma anlayışına sahip,
• Ekip koordinasyonu sağlayabilen ve paydaş memnuniyetini önceleyen,
• Tercihen İngilizce bilgisine sahip,
• Seyahat engeli bulunmayan,
• B sınıfı sürücü belgesine sahip ve aktif araç kullanabilen,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya en az 1 yıl tecilli.

İş Tanımı

• Toplu gıda üretimi ve hizmet sunumuna yönelik operasyonların planlanması, uygulanması ve süreç takibinin yapılması,
• Malzeme, ekipman ve sarf kalemlerine ilişkin stok yönetim süreçlerinin yürütülmesi,
• Operasyonel ekipler ve destek personelinin koordinasyonunun sağlanması,
• Gıda güvenliği, kalite ve hijyen standartlarına uygunluğun izlenmesi ve sürekliliğinin sağlanması,
• Sunulan hizmetlere ilişkin raporların ve istatistiksel verilerin hazırlanması ve üst yönetime sunulması,
• İlgili kamu kurumları ve yerel paydaşlarla operasyonel koordinasyonun yürütülmesi,
• Kriz ve acil durum senaryolarında yürütülen faaliyetlere operasyonel destek verilmesi.

Önemli Not:

Başvurular, istihdamın gerçekleştirileceği ilde ikamet eden adaylar arasından değerlendirilecektir. Bu nedenle, başvuruda bulunacak adayların özgeçmişlerinde ikamet ettikleri ili açıkça belirtmeleri gerekmektedir.