Üretim Mühendisi

Bahçıvan Gıda; Lüleburgaz; On-site; TRY 300,000 - 520,000; Full time

Job summary

Bahçıvan Gıda Lüleburgaz tesisinde Üretim Mühendisi pozisyonu için uygun adaylar aranmaktadır. Görevler üretim süreçlerinin reçeteler ve kalite standartlarına uygun yürütülmesini, hedeflerin takip edilip raporlanmasını kapsar.

Adaylardan lisans mezunu olmak, tercihen süt ürünleri/ gıda sektöründe deneyim ve ERP/MS Office kullanımında yetkinlik beklenir. Analitik düşünce, iletişim ve ekip çalışmasına yatkınlık önemli kriterlerdendir.

Qualifications

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden lisans mezunu olunması
• Üretim süreçlerinde en az 2 yıl deneyim tercih sebebidir
• Gıda/gıda güvenliği alanında bilgi sahibi olmak avantajlı
• ERP sistemleri ve MS Office kullanımında yetkinlik
• İyi derecede yabancı dil bilgisi
• B sınıfı sürücü belgesi ve aktif araç kullanımı

Responsibilities

• Üretim süreçlerinin recepte ve kalite standartlarına uygun yürütülmesini sağlamak
• Üretim hedeflerini takip etmek ve raporlamak; gerekli aksiyonları planlamak
• Makine ve ekipmanların kullanım talimatlarını uygulamak, eğitimleri yürütmek
• Verimlilik ve maliyet düşürücü çalışmalarına katkı sağlamak
• Gıda güvenliği ve kalite planlarına uygun çalışmayı sağlamak
• Kritik Kontrol Noktalarında izleme ve aksiyonları takip etmek
• Kalite blokeleri, iade süreçleri ve DÖF çalışmalarını izlemek
• Problemlerin kök neden analizlerini yapmak ve önleyici aksiyonları almak
• Bakım, temizlik ve 5S/Kaizen çalışmalarıyla sürekli iyileştirme sağlamak
• Üretim ekibinin eğitim ve gelişim ihtiyaçlarını takip etmek ve oryantasyonu yürütmek
• Vardiya/izin planlarını takip etmek, stok sayımlarına katılım sağlamak
• Denetim ve üretim ziyaretlerinde ilgili kişilere eşlik etmek ve raporlamak
• Enerji verimliliğini gözeterek sürdürülebilir üretim hedeflerini desteklemek

Skills

Analitik düşünme

Problem çözme

Koordinasyon becerileri

İletişim becerileri

Ekip çalışması

Planlama

Organizasyon becerisi

Sonuç odaklılık

İş disiplini

Yabancı dil bilgisi

Education

Lisans mezunu, ilgili bölüm

Tools

ERP sistemleri

MS Office

Job description

Üretim Mühendisi

Bahçıvan Gıda | Lüleburgaz, Kırklareli, Türkiye (İş Yerinde)

Peynir sektörünün lider firmalarından biri olan Bahçıvan Gıda'nın Lüleburgaz'daki üretim tesisinde görevlendirilmek üzere, aşağıdaki niteliklere sahip Üretim Mühendisi arıyoruz.

Görev ve Sorumluluklar

• Üretim süreçlerinin ürün reçetelerine, kalite standartlarına ve belirlenen üretim planlarına uygun şekilde gerçekleştirilmesini sağlamak,
• Üretim hedeflerini takip etmek, hedeflere ulaşmak için gerekli aksiyonları planlamak ve sonuçları yöneticisine raporlamak,
• Üretim alanındaki makine ve ekipmanların kullanım talimatları ve iş yönergelerinin uygulanmasını sağlamak, gerekli eğitimleri gerçekleştirmek,
• Üretim süreçlerinde verimlilik ve maliyet azaltıcı çalışmalara katkı sağlamak,
• Üretim süreçlerinin gıda güvenliği kuralları ve kalite planlarına uygun şekilde yürütülmesini sağlamak,
• Kritik Kontrol Noktalarında belirlenen izleme faaliyetlerini gerçekleştirmek ve limit dışı durumlarda gerekli aksiyonların alınmasını sağlamak,
• Müşteri şikayetleri, kalite blokeleri ve iade süreçlerine ilişkin DÖF çalışmalarını takip etmek ve aksiyonların zamanında tamamlanmasını sağlamak,
• Üretim süreçlerinde ortaya çıkan problemlerin kök neden analizlerini gerçekleştirmek ve önleyici aksiyonların alınmasını sağlamak,
• Kullanılan malzeme ve ekipmanların korunmasını, periyodik bakım, önleyici bakım ve temizlik faaliyetlerinin etkin şekilde yürütülmesini sağlamak,
• 5S ve Kaizen çalışmalarına liderlik ederek sürekli iyileştirme kültürünün geliştirilmesine katkıda bulunmak,
• Üretim ekibinin eğitim ve gelişim ihtiyaçlarını takip etmek, yeni çalışanların oryantasyon süreçlerini yürütmek,
• Sorumluluğundaki ekibin izin, vardiya ve çalışma planlarını takip etmek,
• Yarı mamul ve malzeme stok sayımlarına katılım sağlamak,
• Denetim ve üretim ziyaretlerinde ilgili kişilere eşlik etmek,
• Üretim performans göstergelerini takip etmek ve düzenli raporlamalar gerçekleştirmek,
• Enerji verimliliğini gözeterek üretim faaliyetlerinin sürdürülebilir şekilde yürütülmesine katkı sağlamak.

Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden lisans mezunu,
• Üretim süreçlerinde tercihen en az 2 yıl deneyimli,
• Tercihen gıda ve özellikle süt ürünleri sektöründe üretim süreçleri konusunda deneyimli,
• Üretim, kalite ve gıda güvenliği süreçleri hakkında bilgi sahibi,
• Sürekli iyileştirme, 5S ve Kaizen uygulamalarına ilgi duyan,
• ERP sistemleri ve MS Office programlarını iyi düzeyde kullanabilen,
• İyi seviyede yabancı dil bilgisine sahip,
• B sınıfı ehliyeti bulunan ve aktif araç kullanabilen,
• Gerektiğinde seyahat engeli bulunmayan,
• Analitik düşünme, problem çözme ve karar verme becerileri güçlü,
• Ekip çalışmasına yatkın, iletişim ve koordinasyon becerileri gelişmiş,
• Planlama ve organizasyon yeteneği güçlü, sonuç odaklı,
• İş disiplini yüksek, sorumluluk sahibi ve sürekli gelişime açık.