Gıda Mühendisi

Confidential; Bağcılar; On-site; TRY 180,000 - 240,000; Full time

Job summary

Confidential bünyesinde Gıda Operasyonları ve Üretim Sorumlusu olarak görev alacak; toplu gıda üretimi ve hizmet sunumunda operasyonları planlayacak, stok süreçlerini yönetecek ve ekip koordinasyonunu sağlayacaktır.

Gıda Mühendisliği lisans sahibi, en az 2 yıl tecrübeli ve iletişim/sunum becerileri gelişmiş adaylar aranmaktadır. SAP bilgisi avantaj sağlar; İngilizce tercihen bilinmesi beklenir.

Qualifications

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği lisans programından mezun olmak.
• En az 2 yıl iş tecrübesine sahip olmak.
• Yazışma, dokümantasyon yönetimi ve raporlama konularında yetkinlik gereklidir.
• İngilizce bilmesi tercih edilir; iletişim becerileri önemlidir.
• SAP kullanımı tercihen bilen adaylar önceliklidir.

Responsibilities

• Toplu gıda üretimi ve hizmet sunumunun planlanması, uygulanması ve süreç takibinin yapılması.
• Malzeme, ekipman ve sarf kalemlerine ilişkin stok yönetim süreçlerinin yürütülmesi.
• Operasyonel ekipler ve destek personelinin koordinasyonunun sağlanması.
• Gıda güvenliği, kalite ve hijyen standartlarına uygunluğun izlenmesi ve sürekliliğinin sağlanması.
• Raporlar ve istatistiksel verilerin hazırlanması ve üst yönetime sunulması.
• İlgili kamu kurumları ve yerel paydaşlarla operasyonel koordinasyonun yürütülmesi.
• Krize/acil durum senaryolarında operasyonel destek verilmesi.

Skills

İş tecrübesi

İletişim becerileri

Takım çalışması

Gıda güvenliği

Dokümantasyon yönetimi

Raporlama

İngilizce bilgisi

Proje yönetimi

SAP kullanımı

B sınıfı sürücü belgesi

Askerlik durumu

Education

Gıda Mühendisliği lisans

Tools

MS Office/Office 365

SAP

Job description

Gıda Operasyonları ve Üretim Sorumlusu (Gıda Mühendisi)

Toplu gıda üretimi ve hizmet sunum süreçlerinde görev alacak, operasyonel bakış açısına sahip, saha dinamiklerine hâkim ve süreç yönetimi konusunda yetkin ekip arkadaşları arıyoruz.

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği lisans programından mezun,
• Alanında en az 2 yıl iş tecrübesi bulunan,
• Tercihen sosyal sorumluluk projeleri veya proje bazlı çalışmalarda deneyim sahibi,
• MS Office programları ve Office 365 uygulamalarını etkin şekilde kullanabilen,
• Saha operasyon süreçlerine hâkim ve uygulama deneyimi bulunan,
• Yazışma teknikleri, dokümantasyon yönetimi ve raporlama konularında yetkin,
• Etkili iletişim, sunum ve temsil becerileri gelişmiş,
• Tercihen proje yönetimi bilgisine ve SAP kullanım deneyimine sahip,
• Takım çalışmasına yatkın, çözüm ve sonuç odaklı, proaktif çalışma anlayışına sahip,
• Ekip koordinasyonu sağlayabilen ve paydaş memnuniyetini önceleyen,
• Tercihen İngilizce bilgisine sahip,
• Seyahat engeli bulunmayan,
• B sınıfı sürücü belgesine sahip ve aktif araç kullanabilen,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya en az 1 yıl tecilli.

İş Tanımı

• Toplu gıda üretimi ve hizmet sunumuna yönelik operasyonların planlanması, uygulanması ve süreç takibinin yapılması,
• Malzeme, ekipman ve sarf kalemlerine ilişkin stok yönetim süreçlerinin yürütülmesi,
• Operasyonel ekipler ve destek personelinin koordinasyonunun sağlanması,
• Gıda güvenliği, kalite ve hijyen standartlarına uygunluğun izlenmesi ve sürekliliğinin sağlanması,
• Sunulan hizmetlere ilişkin raporların ve istatistiksel verilerin hazırlanması ve üst yönetime sunulması,
• İlgili kamu kurumları ve yerel paydaşlarla operasyonel koordinasyonun yürütülmesi,
• Kriz ve acil durum senaryolarında yürütülen faaliyetlere operasyonel destek verilmesi.

Önemli Not: Başvurular, istihdamın gerçekleştirileceği ilde ikamet eden adaylar arasından değerlendirilecektir. Bu nedenle, başvuruda bulunacak adayların özgeçmişlerinde ikamet ettikleri ili açıkça belirtmeleri gerekmektedir.