Outlet Manager

POND TREASURE6 PTE. LTD.; Singapore; On-site; SGD 56,000 - 100,000; Full time

Job summary

POND TREASURE6 PTE. LTD. 在新加坡诚聘门店运营管理岗位，负责门店日常运营与整体管理，确保门店高效运作并实现销售目标。您将带领团队完成排班、培训、服务标准执行以及顾客关系维护。

岗位要求具备餐饮/零售行业管理经验、优秀的沟通协调能力及成本控制意识，能在快节奏环境中妥善处理突发情况，配合总部完成运营与合规工作。

Qualifications

• 具备门店管理相关能力，能够统筹运营、销售与人力。
• 具备良好的团队协作与沟通能力，能解决日常运营中的问题。
• 具备成本控制与数据分析的基本概念，关注食品安全与顾客体验。

Responsibilities

• 负责门店日常运营及整体管理，确保门店正常、高效运作。
• 负责门店销售目标及业绩管理，积极提升营业额及经营表现。
• 管理及安排门店员工的排班、出勤、工作分配及日常管理。
• 负责员工培训、工作指导及服务标准执行。
• 确保顾客获得良好的用餐体验，及时处理顾客意见及投诉。
• 监督前厅及后厨的工作流程，确保服务、出品及效率符合公司标准。
• 负责门店食品安全、卫生、清洁及安全标准的执行。
• 监督库存、订货、食材使用及损耗，控制食品及运营成本。
• 负责每日营业、现金及收银流程的监督和核对。
• 定期检查门店设备、设施及维修情况，并及时汇报问题。
• 确保员工遵守公司规章制度、操作流程及相关法律法规。
• 配合人事、财务及总部完成相关行政及运营工作。
• 分析门店销售、人工成本、食材成本等经营数据，并提出改善建议。
• 负责门店团队建设，提高员工工作效率及服务质量。
• 完成公司及上级安排的其他工作。

Skills

团队管理

领导力

沟通能力

成本控制

门店运营

顾客服务

Tools

门店系统

POS系统

Excel

Job description

工作职责

• 负责门店日常运营及整体管理，确保门店正常、高效运作。
• 负责门店销售目标及业绩管理，积极提升营业额及经营表现。
• 管理及安排门店员工的排班、出勤、工作分配及日常管理。
• 负责员工培训、工作指导及服务标准执行。
• 确保顾客获得良好的用餐体验，及时处理顾客意见及投诉。
• 监督前厅及后厨的工作流程，确保服务、出品及效率符合公司标准。
• 负责门店食品安全、卫生、清洁及安全标准的执行。
• 监督库存、订货、食材使用及损耗，控制食品及运营成本。
• 负责每日营业、现金及收银流程的监督和核对。
• 定期检查门店设备、设施及维修情况，并及时汇报问题。
• 确保员工遵守公司规章制度、操作流程及相关法律法规。
• 配合人事、财务及总部完成相关行政及运营工作。
• 分析门店销售、人工成本、食材成本等经营数据，并提出改善建议。
• 负责门店团队建设，提高员工工作效率及服务质量。
• 完成公司及上级安排的其他工作。

任职要求

• 具备 F&B、餐饮或零售行业管理经验者优先。
• 具备良好的团队管理及领导能力。
• 具备良好的沟通、协调及问题解决能力。
• 对销售、成本控制及门店经营有基本概念。
• 有责任心、执行力强，能够独立处理门店日常问题。
• 能适应快节奏工作环境，并能够处理突发情况。
• 愿意配合轮班、周末及公共假期工作。
• 熟悉基本电脑操作及门店系统。
• 有良好的顾客服务意识及团队合作精神。

工作重点

门店运营｜销售业绩｜团队管理｜顾客服务｜成本控制｜食品安全｜库存管理