Barback Proactif – Soutien au Bar et Ouvertures

Soho House & Co.; Singapore; Hybrid; SGD 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Jours fériés garantis

Repas sur place

Remboursement titre de transport 50%

Mutuelle d'entreprise

Formation et développement de carrière

Cafétéria interne avec repas

Job summary

Soho House & Co. recherche un barback (commis bar) à Singapour pour soutenir nos barmans et le personnel de restauration. Vous participerez aux ouvertures et fermetures du bar et réaliserez des missions telles que le réapprovisionnement et la préparation des garnitures.

Travaillant en équipe et en horaires décalés, vous contribuerez à offrir un service de haute qualité dans un espace où les clients aiment passer du temps. Une première expérience sera un plus, mais pas nécessaire.

Qualifications

• Être capable de travailler en équipe dans un environnement de restauration.
• Bonne condition physique pour porter des fûts et des plateaux.
• Connaissance des éléments de base des cartes et recettes du bar et des menus.
• Avoir l'âge minimum pour servir de l'alcool.

Responsibilities

• Maintenir un espace de travail propre, rangé et nettoyer les tables et les comptoirs.
• Débarrasser les verres et bouteilles vides sur les tables.
• Réapprovisionner le bar en petit matériel (serviettes, sous-verres, etc.).
• Préparer les shakers, les jus et les garnitures des cocktails.
• Assurer le réapprovisionnement des produits nécessaires à l’élaboration des boissons à la carte.
• Changer les fûts de bière.
• Remplir les bacs à glaçons.
• Assurer le nettoyage des espaces de travail pendant le service.
• Assister les barmans pendant les périodes animées et heures d’affluence.
• Faire le réassort des boissons après chaque service.
• Contribuer à garantir un service de haute qualité en restauration.
• Être prêt à travailler en horaires décalés et à s’intégrer dans l’équipe.

Skills

Esprit d'équipe

Bonne condition physique

Rythme soutenu

Connaissance bar et menus

Hygiène et propreté

Job description

Soho House & Co. recherche un barback (commis bar) à Singapour pour soutenir nos barmans et le personnel de restauration. Vous participerez aux ouvertures et fermetures du bar et réaliserez des missions telles que le réapprovisionnement et la préparation des garnitures.

Travaillant en équipe et en horaires décalés, vous contribuerez à offrir un service de haute qualité dans un espace où les clients aiment passer du temps. Une première expérience sera un plus, mais pas nécessaire.