Zushi söker erfarna kockar med expertis inom sushi

Zvshi2-Ab; Helsingborgs kommun; Sur place; SEK 391 000 - 580 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Kreativt team

Forma framtiden

Idéer välkomnas

Résumé du poste

Zushi söker erfarna kockar med expertis inom sushi till vårt team i Helsingborg. Som kock hos oss ansvarar du för att förbereda och tillaga sushi och japanska rätter, samt bidra till menyns utveckling.

Vi erbjuder fast månadslön och goda möjligheter att växa inom ett kreativt restaurangmiljö. Placering är på plats och vi eftersträvar hög standard på livsmedelshygien och kundnöjdhet.

Qualifications

• Gedigna kunskaper om japanska maträtter och deras råvaror.
• En god förmåga att arbeta under press och i ett högt tempo.
• En samarbetsvillig och positiv inställning.

Responsabilités

• Förbereda och tillaga högkvalitativa måltider, med fokus på sushi och andra japanska maträtter.
• Planera och utveckla menyer tillsammans med teamet.
• Ansvara för inköp av råvaror och säkerställa att dessa håller högsta kvalitet.
• Upprätthålla hög standard för livsmedelshygien och säkerhet i köket.
• Säkerställa att arbetet följer den budget som restaurangchefen fastställer.
• Inspirera med kreativa idéer och bidra med förslag på nya spännande rätter för att utöka vår meny.

Connaissances

Japanska maträtter

Arbeta under press

Samarbetsförmåga

Description du poste

Zushi söker erfarna kockar med expertis inom sushi

Varaktighet:

Anställningsform:

Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)

Placering: Arbetet utförs på plats

Sista ansökningsdag: 06 nov. (om 28 dagar)

Zushi, som drivs av Zvshi2 AB, är en välbesökt restaurang belägen i hjärtat av Helsingborg. Vi specialiserar oss på asiatisk mat, med en tydlig inriktning på japanska rätter. Vårt erbjudande inkluderar bordsservering, catering och take-away, och vi strävar ständigt efter att leverera en högklassig matupplevelse.

Nu befinner vi oss i en spännande expansionsfas och söker därför två skickliga och passionerade kockar som vill bli en del av vårt team och bidra till att ta Zushi till nästa nivå.

Om tjänsten

Som kock hos oss kommer du att ha en viktig roll i köket och ansvara för att:

• Förbereda och tillaga högkvalitativa måltider, med fokus på sushi och andra japanska maträtter.
• Planera och utveckla menyer tillsammans med teamet.
• Ansvara för inköp av råvaror och säkerställa att dessa håller högsta kvalitet.
• Upprätthålla hög standard för livsmedelshygien och säkerhet i köket.
• Säkerställa att arbetet följer den budget som restaurangchefen fastställer.
• Inspirera med kreativa idéer och bidra med förslag på nya spännande rätter för att utöka vår meny.

Hos oss har vissa av kökspersonalen vietnamesiska som modersmål, vilket gör att kunskaper i vietnamesiska är meriterande.

Vem söker vi?

Vi letar efter dig som har:

• Gedigna kunskaper om japanska maträtter och deras råvaror.
• En god förmåga att arbeta under press och i ett högt tempo.
• En samarbetsvillig och positiv inställning.

Vi ser gärna att du är nytänkande och brinner för att skapa både klassiska och innovativa maträtter. Din kreativitet och passion för matlagning är något vi värdesätter högt!

• En möjlighet att arbeta i ett kreativt och passionerat team.
• Möjligheten att vara med och forma framtiden för vår växande restaurang.
• En arbetsmiljö där dina idéer och förslag är välkomna.

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Sista ansökningsdag: 06 nov. (om 28 dagar)

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd