Skolkökskock – matglädje, hållbarhet och utveckling

Orust kommun; Orust kommun; On-site; SEK 324,000 - 402,000; Full time

Job summary

Orust kommun söker en skicklig kock till Henåns skola. Du ansvarar för kökets vardagliga arbetsuppgifter, matlagning, tillagning, planering av specialkost och bakning för elever och personal.

Du har utbildning inom restaurang- och livsmedelsprogrammet eller motsvarande, goda kunskaper i livsmedelshantering och egenkontroll samt hög servicenivå och gott bemötande mot kollegor. Tillsvidare heltidsarbete erbjuds med individuell lönesättning.

Qualifications

• Utbildning inom restaurang- och livsmedelsprogrammet eller motsvarande som arbetsgivaren bedömer likvärdigt är ett krav.
• Goda kunskaper i specialkost och livsmedelshantering samt erfarenhet av arbete med egenkontroll.
• Hög servicenivå och gott bemötande mot gäster/elever, kollegor och andra i arbetet.
• Samarbeta väl och anpassa arbetssätt efter ändrade förutsättningar.

Responsibilities

• Sköta kökets arbetsuppgifter: matlagning, tillagning, planering av specialkost, bakning, grönsaksberedning, egenkontroll, mottagning av varor, disk och städ.
• Vid frånvaro på andra enheter kan arbete ske på annan plats; rotation och flexibelt arbetssätt är vanligt förekommande.

Skills

Specialkost

Livsmedelshantering

Egenkontroll

Servicenivå

Samarbete

Education

Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Job description

Orust kommun söker en skicklig kock till Henåns skola. Du ansvarar för kökets vardagliga arbetsuppgifter, matlagning, tillagning, planering av specialkost och bakning för elever och personal.

Du har utbildning inom restaurang- och livsmedelsprogrammet eller motsvarande, goda kunskaper i livsmedelshantering och egenkontroll samt hög servicenivå och gott bemötande mot kollegor. Tillsvidare heltidsarbete erbjuds med individuell lönesättning.