Förskolans Kock – Matglädje, Hälsa & Hållbarhet

Norlandiaforskolor; Nybro kommun; On-site; SEK 340,000 - 420,000; Full time

Benefits offered by this job

Kockkläder

Job summary

Norlandia Förskolor söker en kock som bidrar till goda måltidsupplevelser i våra förskolor. Du tillagar och serverar måltider, hanterar specialkost och deltar i utvecklingen av Mat med Smak.

Du har utbildning inom restaurang/storkök eller motsvarande erfarenhet och kunskap om egenkontroll och livsmedelshygien. God kommunikation på svenska krävs, och tjänsten innebär dagtid med provanställning.

Qualifications

• Gymnasial utbildning inom restaurang och storkök eller motsvarande arbetslivserfarenhet.
• Utbildning inom egenkontroll och livsmedelshygien.
• Goda kunskaper inom tillagning av specialkost
• Du är trygg och ansvarstagande och möter både barn och vårdnadshavare i linje med vår värdegrund.
• Du vill utveckla föräldratjänsterna på förskolan.
• Du är lösningsfokuserad, positiv och har arbetsglädje.

Responsibilities

• Tillagning och servering av förskolans samtliga måltider.
• Städning enligt städrutiner och diskning.
• Tillagning av specialkoster.
• Bakning av matbröd och matlagning till familjetjänster.
• Inköp av matvaror samt planering.
• Dagligt arbete med egenkontroll/HACCP/Krav.
• Vara delaktig i vidareutveckling av vårt måltidskoncept Mat med Smak.

Skills

Specialkostlagning

Samarbete

Svenska kommunikation

Ansvarstagande

Flexibel

Education

Gymnasial restaurang/storkök eller motsvarande arbetslivserfarenhet

Egenkontroll och livsmedelshygien

Job description

Norlandia Förskolor söker en kock som bidrar till goda måltidsupplevelser i våra förskolor. Du tillagar och serverar måltider, hanterar specialkost och deltar i utvecklingen av Mat med Smak.

Du har utbildning inom restaurang/storkök eller motsvarande erfarenhet och kunskap om egenkontroll och livsmedelshygien. God kommunikation på svenska krävs, och tjänsten innebär dagtid med provanställning.