Restaurangchef på Dragsö Camping

Dragsö Camping & Stugby AB; Karlskrona kommun; On-site; SEK 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

Tillsvidareanställning

Job summary

Restaurang Havsviken söker en ny restaurangchef som kan driva verksamheten som om den vore din egen. Vi söker en driven och organiserad ledare med fokus på service och hög standard i en sommarbelyst miljö.

Du kommer ansvara för rekrytering och ledning av kökspersonal samt planerering av scheman, upphandlingar och hygienarbete. Rollen kräver god kommunikation och sociala medier-kunskaper samt erfarenhet från restaurangbranschen.

Qualifications

• Erfarenhet från restaurangyrken.
• Behärska svenska i tal och skrift.
• Behärska engelska i tal och skrift.
• B-körkort.
• Tidigare ledande roll i restaurang (meriterande).
• Kunna tyska (meriterande).

Responsibilities

• Organisera, rekrytera och leda kökspersonal/servis, lägga schema, göra upphandlingar, planera bokningar, kontrollera hygien, arbeta med sociala medier.
• Administrativt arbete.
• Mycket kundkontakt.

Skills

Erfarenhet från restaurangyrken

Svenska språkkunskaper

Engelska språkkunskaper

B-körkort

Ledande roll i restaurang tidigare

Kunnskap i tyska

Job description

Vi söker ny restaurangchef!

Driv en restaurang som att den vore din egna!

Är du driven, organiserad, kundorienterad och lagspelare? Har du tidigare arbetat i restaurangbranchen och kan den?

Restaurang Havsviken är en populär restaurang under sommaren när turister besöker Dragsö Camping & Stugby - Karlskrona. Under höst, vinter och vår är den inriktad på event, konferenser, catering och på vårt välbesökta julbord. Det är högt tempo under sommaren och lågt under vinterhalvåret.

Ansvarsområden

• Organisera, rekrytera och leda kökspersonal/servis, lägga schema, göra upphandlingar, planera bokningar, kontrollera hygien, arbeta med sociala medier.
• Administrativt arbete.
• Mycket kundkontakt.

Kvalifikationer

• Erfarenhet från restaurangyrken.
• Swedish fluency in speaking and writing.
• English fluency in speaking and writing.
• B-körkort.
• Ledande roll i restaurang tidigare (meriterande).
• Kunskap i tyska (meriterande).

Övrigt / Förmåner

Vi erbjuder en tillsvidaretjänst (efter en kort provperiod), där man planerar sin egen arbetstid. Tjänsten har tillträde omgående.

Ansökning

Sök tjänsten genom att skicka personligt brev och CV till [e-mail]. Märk ärendemaningen med "Restaurangchef Havsviken". Vi håller intervjuer och anställer löpande. Varmt välkommen att söka!