Restaurangchef – Ledarskap, Gästupplevelse & Team

O'Leary's Office Products, Inc.; Borlänge kommun; On-site; SEK 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

Personlig utveckling

Möjlig karriärstege

Kollektivavtal

Job summary

O’Learys Borlänge söker en erfaren Platschef som vill leda restaurangen och leverera enastående gästupplevelser. Du ansvarar för operativt ledarskap, rekrytering, schemaläggning och utbildning av personal samt drift- och måluppföljning.

Du kommer att leda bar, servering och kök med fokus på säkerställd kvalitet och stark teamkultur i en dynamisk miljö där helger ofta ingår i arbetstiden.

Qualifications

• Erfarenhet från restaurangbranschen och ledarskap är meriterande.
• Erfarenhet av att driva operativt arbete och utveckla medarbetare.
• Van att arbeta i en föränderlig miljö och leda team.

Responsibilities

• Driva försäljningen mot uppsatta mål och optimera arbetsmoment.
• Leda team inom bar, servering, kök och aktiviteter.
• Skapa stark teamkultur och god arbetsmiljö genom bra ledarskap.
• Leda personalutbildning och utveckling av medarbetare
• Ansvara för rekrytering, schemaläggning, planering och prognostisering
• Säkerställa löpande underhåll och rapportera till Operations Manager
• Följa upp enhetens mål och leverera högsta gästupplevelse.

Skills

Ledarskap

Personalansvar

Kommunikation

Flexibilitet

Självständigt arbete

Tools

Caspeco Cloud kassasystem

Job description

O’Learys Borlänge söker en erfaren Platschef som vill leda restaurangen och leverera enastående gästupplevelser. Du ansvarar för operativt ledarskap, rekrytering, schemaläggning och utbildning av personal samt drift- och måluppföljning.

Du kommer att leda bar, servering och kök med fokus på säkerställd kvalitet och stark teamkultur i en dynamisk miljö där helger ofta ingår i arbetstiden.